空气炸锅选购要点：测评师整理2023选购全攻略

互推小编 2024-01-21

在网络上，我们经常看到许多用户抱怨购买了空气炸锅后由于噪音过大或者产生难闻的气味而导致不敢使用，这样空气炸锅就常常闲置不用。这主要是因为市场上的空气炸锅品牌良莠不齐，很多不专业的网红品牌缺乏实力，产品的工艺质量堪忧，材料使用不当，存在很大的安全隐患。作为一名家电测评师，通过收集消费者的反馈意见、查阅科普资料以及对多款空气炸锅进行测评，我整理了这篇空气炸锅选购要点，旨在帮助大家更好地选择适合自己的产品。在本期空气炸锅选购要点中，我将分享几款知名度较高的空气炸锅的测评结果，帮助大家做出更明智的选择。以下是我最近进行测评的一些产品：

对于一些不熟悉使用空气炸锅的消费者来说，如果没有得到充分的指导和了解，可能会导致使用效果不佳，进而认为购买空气炸锅是一种“智商税”。然而，空气炸锅拥有许多优点：

1、使用空气炸锅可以制作更健康、低油脂的美食，有些菜品甚至不需要添加油也能制作出美味的口感。

2、相比传统的油炸流程，空气炸锅的操作更加便捷省时，让您不再为繁琐的步骤而烦恼。

3、空气炸锅配备了不沾涂层，清洗起来非常方便，让您轻松地清洗干净。

4、与传统油炸相比，空气炸锅不仅省油更加健康，而且口感更好、更美味，让您既能享受美食，又不用担心健康问题。

5、空气炸锅功能丰富，可以定时开关，无需长时间待在厨房守候，让您轻松享受美食的同时，也能有更多的自由时间。

尽管空气炸锅有许多优点，但我们也不能盲目购买，大家应该注意避免购买做工和品质低劣的产品，以保护自己的饮食健康。那么，空气炸锅选购要点有哪些？我总结了以下六点选购技巧，以帮助大家辨别空气炸锅的优劣，供参考：

1、选择专业品牌：优先选择具有技术研发实力的专业品牌，它们会对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能进行调整和优化，并使用经过多项食品级检测报告的选材用料。

2、关注选材用料：优选耐高温、无毒、无刺激的材质和全铜线材制成的空气炸锅，这样能够保证安全可靠。

3、选择合适的功率和容量配比：尽量选择功率在1500W左右，并且功率与容量配比科学合理的产品。如果容量过大而功率较小，发热效率会变慢，食物可能无法烤熟且加热时间较长；反之，如果容量较小而功率较大，食物容易烤焦，且不利于温度控制。

4、优选不锈钢发热管：优先选择采用不锈钢发热管的空气炸锅，因为不锈钢发热管具有高效、持久、稳定的发热效果，同时具备较强的抗衰老性能。光波管成本较低，发热效率较快，但长期使用后加热衰减较高。普通金属发热管发热效率较慢。

5、关注加热方式：优先选择采用360°热风循环加热的产品，这种加热方式能够提高导流效率和升温速度，实现更均匀的加热和精准的温控。

6、可通过异味识别材质是否过关：我们可通过异味的类型，来判断发热管材质是否优质。炸锅在出厂前都会在发热管涂一层保护油,如果开锅没有闻到异味是不正常的。一般如果是不锈钢高温烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，这种异味是正常的，不用担心。如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好，这样的空气炸锅是存在安全隐患的，要当心！

通过以上的选购技巧，相信大家对于空气炸锅选购要点有了更深入的了解，购买时也更有把握了。那么，以下是本次测评中表现较为出色的几款空气炸锅，供大家参考和比较，选择适合自己的产品：

第一款：宫菱FXGONNE空气炸锅

产品特色：“安全性能”技术之王，常出口欧美市场的专业老牌

宫菱这两年网上热度很高，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟等国家认证，被誉为家电行业里的“安全性能”技术之王，对家电安全下的高性能有极高要求！当所有空气炸锅都把“安全”当一个质检环节，都在追求多功能、颜值好看、智能化的时候，宫菱却砍掉多余花哨功能，只为死磕“安全”性能技术以及耐用的品质而爆火！实现远高于同行的加热均匀性、拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患！

因此被大量美食博主、养生达人推荐种草，500多位权威专业测评师，以及国内、欧美权威检测机构评价为最“安全”的家电品牌！宫菱几乎从不做广告，也不花钱找明星代言，单纯靠着专业博主、重度用户的有口皆碑。这几年一直在中高端销量及口碑排名第一！

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商。他们家多年前开始布局B2C生活家电，被大量媒体誉为公认的“安全”性能专业品牌，且曾为全球多家国际品牌提供“安全”家电相关技术解决方案。家电行业危害隐患负面新闻非常多，诸多品牌别看牌子大，各种安全问题频发！各种牺牲品质打价格战，偷工减料的现象很普遍，诸多品牌仅仅把“安全”当一个质检过程而已！导致性能与耐用性越来越差，存在很多隐患。

为了做到“安全”的高性能，宫菱在产品功能、智能化上持续做减法，死磕性能与安全技术，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个性能细节！只为达到更高级别的安全无毒！且加热效率快、加热均匀、稳定性强、衰减度低！同时宫菱在技术创新上，打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层、隔热散热技术等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！

他们家创始人坚称：“我们不拼价格，不拼颜值、不拼功能！宫菱一辈子只做一件事，那就是确保安全下的性能！确保饮食安全！生产的任何一款贴有宫菱商标的产品，必须保证绝对安全无隐患！”类似的语录在网上很火：

第二款：BRUNO BZK-KZ08空气炸锅

产品特色：烤篮采用长形设计

BRUNO是一家日本的品牌，最近才进入中国市场。他们的BZK-KZ08款空气炸锅具有独特的外观设计和辨识度，采用了漂亮的象牙白色配色方案，烤篮采用了长形设计，具备20种菜单可供选择，适合各种口味的需求，即使是厨房新手也可以轻松上手使用。

这款空气炸锅的加热效率还不错，符合我们的空气炸锅选购要点。但温度控制精度较低，加热的均匀度也有待改善，有时食物可能会不够熟或过焦，使用时还会有明显的刺鼻异味，安全性能方面也有一定的问题。

这款空气炸锅采用旋钮操作，非常简单易上手，旋钮的阻力适中，使用时不需要太大力气，老人和小孩都可以方便地操作。

第三款：美的KZC6301空气炸锅

产品特色：多功能兼容性高

美的是中国的家电品牌，他们的KZC6301空气炸锅是一款家用多功能电炸锅，适用于3-5人家庭的需求，可以一次性烹饪多种美食，既省时又节省空间。这款空气炸锅配备了触摸屏和LED显示屏，但没有可视化窗口。

虽然宣传为6.3升容量，但实际容量大约为5升左右，已经算是相对较大的容量了。然而，它的容量和功率没有很好地匹配，导致加热效率较慢，使用时会有明显的刺鼻异味，与我们的空气炸锅选购要点背道而驰。温度控制的精准度一般，实际档位温度与设定值之间存在约二三十度的偏差，这可能导致食物过烤或者烤得不均匀的情况。

这款空气炸锅的做工还可以，采用了一体式注塑外壳，外观美观。然而，它的体积较大，占用空间较多。另外，机身正面的触摸面板需要弯腰或半蹲才能进行操作，不太方便。不过，功能键上有中文标注，显示清晰，对于老人和小孩来说比较友好。

第四款：飞利浦空气炸锅HD9257

产品特色：可视化窗口方便查看

飞利浦是我们熟知的外国家电品牌之一，他们的飞利浦HD9257空气炸锅注重产品外观设计，采用简约风格，机身配备可视化窗口，可以清晰地观察食物的烹饪状态。而且，窗口位置较高，无需费力弯腰即可查看。

飞利浦的这款空气炸锅拥有相对宽广的温度范围，但需要改进的是加热效率较慢，使用时会有明显的刺鼻异味，这可能会引起一些担忧。

根据实测，该空气炸锅的噪音为78分贝，属于较高的声音水平。如果长时间使用，可能对听力产生影响。因此，如果家中有小孩或者对噪音敏感，应谨慎选择该产品。

第五款：松下HC300可视空气炸锅

产品特色：有断电记忆功能

松下是一家起源于日本的品牌，其空气炸锅外观设计颜值高，属于简约型，并带有一些高级感。它采用耐高温玻璃可视窗设计，具有断电记忆功能，可随时进行温度和时间的调整，以及加湿和翻面等操作。此外，它还配备了大屏幕触摸操作，简单易上手。

根据实际测试体验，该空气炸锅的加热效率相对较快。然而，令人奇怪的是，它采用了较低成本的光波发热管，导致加热不够均匀，经常出现食物烤焦的情况。此外，炸锅的烤盘胶垫质量较差，容易损坏，且塑料气味较大，有些刺鼻。经过多次使用后，这种气味仍然明显。在防烫设计方面，把手的隔热材料还可以，但操作面板的温度稍高，有些容易烫手。

该款空气炸锅的炸篮不易粘附油脂，总体上清洁相对方便。然而，烤架的凹陷过深，缝隙过小，清洁时需要仔细操作才能清洗干净。

第六款：奥克斯（AUX）AUX-M4006空气炸锅

产品特色：身材小巧不占位置