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蓝莓大量上市，你想好怎么吃了吗？

互推小编
 

蓝蓝的夜，蓝蓝的梦，请你从我的梦中走出来。蓝莓成熟季，蓝色的风暴，冲击着吃货的视觉。清甜的口感，诱惑着舌尖。这么多好吃的蓝莓，咱得研究研究怎么个吃法。

一、直接生吃。无论是种植的还是野生的蓝莓，都没有被喷洒过农药，因为蓝莓具有天生抗虫害的能力。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几次，再用清水冲洗一遍，就可以直接开嘴，大快朵颐了。

二、如果觉得上述方法还是不太放心，你可以将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。

三、放冰糖吃法：新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸涩口感。你可以将清洗干净的野生蓝莓，浸泡在冰糖水中，冰糖以你的口味适当调整。一般建议，冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后，置于冰箱保鲜格30分钟后，拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

四、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成奶昔食用。取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打碎，早晚各喝1杯。美味又美颜。

五、蓝莓配冰激凌：把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒, 让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。蓝莓冰激淋甜酸爽口。

六 、还有一个高大上的文艺吃法，就是蓝莓蛋糕！

其实发挥你无穷想象，蓝莓可以有更多的吃法。

这个八月，让蓝蓝的蓝莓眨巴着眼睛，来装点你爱吃的天际！

编辑 雕雕

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