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玻汾黄盖、红盖，还有出口款，哪瓶才是地道汾酒味儿？看懂你再买

互推小编
 

说起国民好酒，必逃不过黄盖玻汾！

它不仅价格便宜，而且酒质和工艺都很不错，深受广大酒友喜欢，“夺命53”的大名，闻名全国。

但其实稍微有些酒龄的酒友，都会知道，除了黄盖玻汾外，汾酒还出品了红盖玻汾、出口玻汾，也有不少人平常会轮流换着喝。

那么问题来了，你知道这三者的区别吗？各自又有什么样的特点呢？

今天咱们不妨来简单分享一下，下次买酒，可以根据自己的喜好入手，千万别买错了。

黄盖玻汾

2021年汾酒总销额高达15亿，而其中黄盖玻汾就占到1.2亿，可谓是名副其实的大单品。

它的配料有水、高粱、大麦、豌豆，工艺上采用固态地缸分离发酵法酿造，清蒸发酵而成，是地道的纯粮固态发酵白酒。

喜欢它的人，觉得它入口绵柔清香，还有一丝丝的甜意，而且酒够劲，喝着爽过瘾，不知不觉就能断片，第二天也不会觉得不舒服，加之它亲民的价格，因此风靡大江南北。

也有不喜欢它的人，说它味道发苦，太辣，而且有时候买一箱酒回去，里面有几瓶甚至口感都不一样。

红盖玻汾

第一次喝这个酒，是在山西，据说当地人更喜欢红盖多一些。

42度的红盖玻汾，是在53度的黄盖玻汾上做的降度处理，口感相对柔和，更偏向清香。入口像甘润的泉水般，后味甜，对于口味轻，以及不经常喝酒的人士很友好。

还有人说，因为目前黄盖玻汾市场上假货比较多，所以才改口喝红盖玻汾，品质更有保证。

出口玻汾

53度白酒，因为要照顾国外酒友的喜好，原料里增加了豌豆的比例，口感更柔和，香气更重。

虽说是高度酒，但入口并不辛辣，也没有任何水感，不小心就能喝多。

还有一点，它的品控比较严格，同一箱酒口感表现很稳定，是不少酒友的口粮酒新选择。

综合以上：下次再看到这三种酒，想好要选哪一款了吗？虽然它们口感有差异，但是特点也很突出，而且它们还有一个共同点：都是纯粮酿造的优级白酒。

都说玻汾系列酒，是口粮酒界的扛把子，其实放眼全国，这样的优级纯粮酒还真不少，并且性价比也都很高，笔者之前就有幸跟朋友喝过下面这2款白酒，在有限的预算下，酒质可以说相当不错。

第一款：君中元私藏酒

这是一款纯粮固态发酵的优级酱香酒，酿造人是曾传政，师承茅台原厂长、酱酒之父李兴发。

酿酒厂房位于茅台镇7.5平方公里核心酱酒产区，离茅台也只有一江之隔，这里是正宗酱香酒的核心产区，拥有多种有利于发酵酿酒的地理、气候条件。

高粱只选本地的优质红缨子糯高粱，严格执行12987坤沙大曲工艺，新酒还要窖藏6年之久，才能上市。通过陈放，酒中的甲醇、醛类等有害物质得到有效挥发，酒体更纯酒香更浓。

打开瓶盖，浓郁酱香扑鼻而来，还夹杂着一些水果香，花香味儿。酒液微黄如玉，有微微粘稠感，一口吞下，醇厚细腻略带微酸，生津感极强，下咽非常顺畅，不刺激，喝罢酒香十足，说话都能闻见香气儿。

第二款：沱牌t68

虽然它价格不贵，但酒厂却拿出了特级酒体，从这一点来说，诚意非常大，性价比也很高。

它由六种粮食酿造而成，采用固态发酵工艺。

香气淡雅，入口柔顺，余味净爽，粮香怡人，虽然说回味略短，但考虑到它的价格，也是可以接受的。

好了，今天的分享就到这里，有任何看法欢迎留言讨论。

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