中医养生保健不是乱来的！这些常见误区你中招了吗？转给爸妈看

互推小编 2024-01-25

中医养生保健是我国传统文化的重要组成部分，它以防病为主，以调节身心为目的，以增强体质为手段，以延年益寿为目标。但是，中医养生保健也不是一件简单的事情，需要根据个人的体质、环境、季节、年龄等因素来制定合理的养生方案。如果盲目地进行中医养生保健，不仅达不到预期的效果，甚至可能会适得其反，造成身体的损害。

药食同源，所以食物可以治慢性病

很多人认为，食物和药物都是从自然界中提取的，所以都有一定的药效，可以用来治疗慢性病。其实，这是一种错误的观念。食物和药物的根本区别在于它们的效力不一样。食物性质平和，其中含有药性成分少，这样才可以作为食物日常食用。如果一种食物吃几天就让血脂、血压明显变化，这种东西能长期吃吗？敢随便多吃吗？

事实上，越是效用明显的食物，越是要小心对待，不能过量，不能吃错了体质。而米、面、青菜、苹果这样的食品人人都能吃，正是因为它们性质平和，没有那么强的生理调节作用。所谓饮食养生改善体质，通常都是长期食用才会明显见效，不会三两天就有明显效果的。

保健品往往是食物中各种营养成分和药性成分的浓缩产品，它改变人体功能的效力就会强一些，而且不能受到其他食物成分的制约。如果用对了，固然有利于健康，但一旦用错了，也可能跑偏而带来副作用。如豆腐含大豆异黄酮，男女老少皆宜，而大豆异黄酮胶囊就不一样了，孩子和男人绝对不能随便吃，即便对于中老年妇女也不是人人适合。

药品则效用更强，改变人体代谢的能力更强，而且它们的意义就在于短期见效。吃错药、吃错剂量是一件可怕的事情。很多人经常问：我吃中药西药都治不好，你说说吃什么食品能治好？这种期待本身就是错误的。因为普通食物没有那么强的效用，除非长期调养。这里不是否定食物调整能改善很多疾病，而是想说，饮食养生是长期的功夫，可是浮躁的现代人恐怕已经等不了一两个月的时间，不要说终生的养生了。

只要是食疗就是安全无毒的

很多人热衷于食疗的原因，就是因为觉得食物安全，心理上好接受。其实，那些所谓药食两用的食物，之所以有治疗效果，正是因为其中含有较多的药效成分。无论是食物还是药物，只要其中的药效成分多到一定水平，就有毒性。这就是毒理学的基本原则：剂量决定毒性。

食物在正常量的时候是安全的，但吃得足够多，其中的药效成分达到一定水平，就变成了药物。比如说，每天喝 2 两绿豆煮的汤属于正常食物；但喝3斤绿豆煮的水，就变成了药物，因为是正常量的15倍。

又如，烟酸和烟酰胺本来是一种 B 族维生素，正常每天吃十几个毫克，但如果作为控制血脂的治疗药物，剂量就是膳食量的几十倍，这时候它就有明显的副作用了。

即便是水，喝得足够多都会导致死亡，更不要说生茄子中还有茄碱这种毒素（就是土豆发芽时产生的毒素），生茄子吃的量大了之后，就和吃发芽土豆一样危险。所以，只要是食疗就安全无毒的说法，并不能够成立。

张悟本，男，汉族，伪养生专家。

什么人都可以用同样的食疗方子

很多自封的专家喜欢冒充中医，大谈传统养生和食疗。其实，真正的中医是要辨别体质之后才下药的，而且药物配伍也要非常仔细地调匀寒热，而绝不可能像大师们那样给所有的人都开一类方子。仅就这一点，已经足以判断他们不是有资质的中医。从营养学角度来说，也是要辨别不同人的生理状况和营养状况，按照个体情况来安排食谱。如果一个营养师给什么人都推荐同样的食谱，那只能说，他不是个合格的营养师。

营养学就是食疗的学问

营养学和食疗是两个不同的概念，虽然都与食物有关，但是侧重点和目的不同。营养学是一门科学，它研究食物中的各种营养素对人体健康的影响，以及如何通过合理的饮食来满足人体的营养需求，预防和治疗各种营养相关的疾病。食疗则是一门艺术，它根据中医的理论，运用食物中的药性成分，来调节人体的气血阴阳，平衡人体的内环境，达到治疗和保健的效果。

例如，营养学会告诉我们，维生素C可以增强人体的抵抗力，预防感冒和坏血病，所以我们应该多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如柑橘、西红柿、青椒等。而食疗则会告诉我们，柑橘具有散寒化痰、润肺止咳的作用，适合感冒咳嗽时服用；西红柿具有清热解毒、凉血止血的作用，适合高血压、高血脂、出血性疾病等患者服用；青椒具有行气活血、消肿止痛的作用，适合胸腹胀满、跌打损伤等患者服用。

营养学和食疗都是中医养生保健的重要组成部分，它们相辅相成，不能相互取代。我们在日常生活中，应该既注重平衡营养，又注重药性食物的选择和搭配，以达到最佳的养生效果。

慢性病可以用偏方治愈

慢性病是指发展缓慢、持续时间长、难以根治或反复发作的疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等。慢性病的成因往往与遗传、环境、饮食、生活方式等多方面因素有关，不是一朝一夕形成的，也不是一朝一夕可以消除的。

偏方是指一些没有科学依据或经验不足的治疗方法，如吃某种神奇的药物或食物、穿某种特殊的衣服或鞋子、做某种奇怪的动作或姿势等。偏方治愈慢性病是不可靠的，甚至可能有危害性。因为偏方往往没有经过严格的测试和验证，可能存在安全性和有效性问题；而且偏方往往只针对某个单一的症状或部位，忽视了人体整体的平衡和协调；更重要的是，偏方可能让患者产生心理依赖和盲目信任，导致放弃正规的治疗和检查，延误病情，甚至造成不可逆的损害。

慢性病需要全面改变饮食习惯、增加运动、调整起居等综合措施，才能有效地控制和改善。我们应该遵循医生的指导，坚持规律的用药和检查，同时注意调节情绪和心态，保持乐观和积极的生活态度。

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