“莓”你不行！蓝莓熟了，去采摘吗？
瓜果成熟的季节 期待了一年的蓝莓上市了！ 小雨淅沥，上海青浦现代农业园区里却门庭若市。“今天开园第一天，我们几个朋友相约来采摘，”市民董女士称自己是青浦当地人，每年都会带朋友来蓝莓园采摘蓝莓。 6月，是一年中品尝蓝莓的最佳季节。从5月起，挂在枝头的一个个小精灵逐渐由绿转红，再由红变蓝，像一颗颗蓝宝石镶嵌在枝头，又似一个个“蓝精灵”在向人们招呼“快来找我呀”，煞是可爱。 目前可以采摘的是大果型品种有奥尼尔和夏普兰，早熟个大，挂在枝头格外醒目，另有小果型蓝莓品种V3也成熟挂果了，摘一颗下来品尝，口感更为香甜。另外蓝莓表皮有一层薄薄的白霜，是天然形成的果粉，具有防腐作用。 农业产业也离不开创新尝试。“今年是露天蓝莓采摘的最后一年，明年我们将把基地的蓝莓全部进行大棚种植，这也是产业提档升级的具体举措。”上海青浦现代农业园区恒益蓝莓科技有限公司负责人介绍，大棚内将采用基质培育的种植方式，水肥一体化的生产管理可以为蓝莓的生长提供最佳的养分，这样种植出来的蓝莓个头更大、口感更好。 据介绍，大棚里种植的是一种大果型品种，特点就是个头奇大，直径可达到一元硬币，口感也甜香爽口，吃起来颇有满足感了。这是去年栽种的，今年是挂果第一年，产量和品质还在观察培育中，预计明年就可对大众开放采摘了。目前，该蓝莓园的露天蓝莓的种植面积200多亩，亩产量约300斤，待到明年大棚内蓝莓成熟时，预计亩产可达上千斤。 在蓝莓采摘园内，还有农事体验、童趣游玩、户外休闲、手工DIY和精致露营可以体验，另有基地100%纯蓝莓酿造的“誉蓝”蓝莓酒等农产品衍生品可供选购。 谁能拒绝一颗香甜可口的蓝莓呢？ 沪上蓝莓采摘园为你准备好了↓ 上海青浦现代农业园蓝莓园 采摘地址：青浦区练塘镇老朱枫公路6800弄农业园区内 预约电话：13482801185 采摘期限：截至7月5日 1+1农场 采摘地址：金山区枫泾镇新义村2组 预约电话：18017216018 采摘时间：截至7月5日 采摘费用：80元/人，含1斤蓝莓。自买70元/斤。 上海侨嘉葡萄园发展有限公司 采摘地址：闵行区浦江镇先新路39号 预约电话：13564199780 采摘期限：截至6月中旬 上海资福粮食种植专业合作社 采摘地址：奉贤区吴窑路9号 预约电话：13901816612 采摘时间：截至7月中旬 上海敏蓝蓝莓种植专业合作社 采摘地址：金山区吕巷镇白漾村4288号 预约电话：18964816418 采摘时间：7月初-8月初 如何辨别出“优秀”的蓝莓？ 蓝莓富含花青素、鞣花酸、维生素C、维生素K、锰元素和膳食纤维，被联合国粮农组织（FAO）列为人类“五大健康水果”之一。 在采摘时，辨别蓝莓是否成熟，要注意看颜色，选择果皮颜色较深的，颜色越深则成熟度越高，如颜色发红，说明尚未完全成熟。 文：许怡彬 摄：王金秀 部分资料来源：科普中国
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