喝酒也有讲究:白酒怎么喝才能叫养生酒?
喝酒的人不一定懂酒,但是懂酒的人一定会喝酒。
爱喝酒也要讲个顺其自然,不能硬拼和豪饮。喝酒也要喝的健康,喝的养生。那么白酒怎么喝才能叫养生酒呢?
温酒
青梅煮酒论英雄,煮酒从古代便开始有的一项传统,自古以来一直都很受欢迎。白酒稍稍加热之后,口味更加柔顺香气更加浓郁,最重要的是,寒冬时节一杯温酒下肚,犹如一股暖流流入心间,全身舒畅。
白酒+桑葚
白酒中加入桑葚,酸酸甜甜口感鲜美,酒液很快就染成紫红色,果香中荡漾着酒意,如梦如幻,浅酌一口,浪漫在口腔中荡漾开来。
白酒+枸杞
枸杞有养肝明目,补肾益精的功效,滋肾,润肺。在白酒中加少量枸杞既满足了饮者对酒的需求,又可养生,可谓一举两得。
忌空腹
中国有句古语叫“空腹盛怒,切勿饮酒”,认为饮酒必佐佳肴。因为肝脏在分解过程中需要各种维生素来维持辅助,如果此时胃肠中空无食物,乙醇最易被迅速吸收,造成肌理失调、肝脏受损。
因此,饮酒时应佐以营养价值比较高的菜肴、水果,这也是饮酒养生的一个窍门。当然,饮食后也不宜饮酒。
勿强饮
饮酒时不能强逼硬劝别人,自己也不能赌气争胜,不能喝硬要往肚里灌。
古话有:“饮酒之人,有三种,其善饮者不待劝,其绝饮者不能劝。惟有一种能饮而故不饮者宜用劝,然能饮而故不饮,彼先已自欺矣,吾亦何为劝之哉。故恩谓不问作主作客,惟当率喜称量而饮,人我皆不须劝。”
酒后少饮茶
自古以来,不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶,以为喝茶可以解酒,实则不然。
酒后喝茶对身体伤害极大,李时珍说过:“酒后饮茶,伤肾脏,腰脚重坠,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。”现代科学已证实了他们所说的酒后饮茶对肾脏的损害。
据古人的养生之道,酒后宜以水果解酒,或以甘蔗与白萝熬汤解酒。虽古代并无现代这样先进的技术,但是“老祖宗”们留下的这些知识,确实有许多可取之处,也很值得借鉴。
送给各位酒友的温馨提示:养生白酒虽好,也不要贪杯喔~
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