国内外大樱桃品种介绍，你看好哪个?推荐收藏

互推小编 2024-01-30

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今年红色品种:蜜露，玲珑脆，鲁樱五号(1-5辉煌)，柯迪亚，塔玛拉，弗里斯克，火箭，蜜脆，瑞德，奥红，齐早，桑巴，索纳塔，鲁樱三号，美国一号、帝王、俄罗斯八号、沙王、美早、甘露、红南阳、硬果佳红、美国大红，黑珍珠，拉宾斯等。

蜜露

大连农科院选育之早熟品种，比美早早熟五天左右，果皮红色至紫红色，果柄粗短，果肉肥厚脆硬，口感纯甜无酸，可溶性固形物含量达到18%-24.5%，具有布鲁克斯的口感，红灯的成熟期，美早的硬度。单果重10-13.8克，大果18克。果皮厚韧，降低了裂果率，树势中庸丰产性好

玲珑脆

河北农科院选育，雷尼种子通过杂交选育的早熟硬胎黄果，口感纯甜无苦味，可溶性固形物含量20.5%，果肉浅黄，在光照充足的地方果面着色达到90%红色，单果重9.5-13.5克，口感纯甜，肉质脆，肥厚多汁，耐储运，0-4度可以储藏60天以上。

成熟期比红灯晚七天左右，树势强健抗低温，花簇状和短果枝混合性结果，保持了雷尼的早丰性。

“玲珑脆” 樱桃就是美国品种“雷尼”的后代，“雷尼”果肉偏软、口感涩，苦味重，成熟期较晚，树势不抗低温，以其做母本经自然杂交后，对自然授粉的“雷尼”种通过胚抢救，经过17年的栽培选育，呈现出了肉硬、味甜、无苦味，成熟早，耐低温等可喜变化，而且色泽黄中带红晕，成为彩色甜樱桃的杰出代表。玲珑脆，果实宽心型，单果重9.5－13.5克，可溶性固形物含量20.5%，口感纯甜，果肉浅黄，肉质脆，肥厚多汁，在光照充足的地方，果面着色可达90%以上的红色，果皮厚韧耐储运，0－4℃可以储藏60天以上。发育期55天左右，比红灯晚7天左右成熟。树势健壮抗低温，花簇状和短果枝混合性结果，保持了雷尼的早丰性。

鲁樱五号(1-5辉煌)

山东果树所选育，果实两肩崇高缝合线明显，果皮黄色有红晕，果肉黄色，肉质脆硬果皮厚韧，改变了黄果的不耐储运的特性。单果12-14克，可溶性固形物18%以上，成熟期美早后期，丰产性好，扛裂果。

它属于中熟品种，是陆地生产中果个最大的品种之一。单果重16克以上，平均糖度在20度以上，果型巨大，整齐度高，硬度非常好。果实心形，成熟紫红色，可食率96.1%。果子成熟期一致，无畸形果。

塔玛拉Tamara

塔玛拉樱桃属于晚熟品种，于6月中下旬成熟，成熟期比美早晚熟15天左右，比宾库晚熟7天左右，成熟后果柄自然脱落。果实较大，果径在30mm以上，平均果重约为16g，最大可达20g左右。果肉坚硬，汁液饱满，风味浓郁，味道香甜，糖度为20-25.3左右，耐贮运能力以及抗雨裂能力较强（6月15日连续下雨3-4天，在未搭建防雨棚的条件下，没有出现裂果现象）。

塔玛拉樱桃的成枝能力很强，自然开张呈90-110°。在通过人工牙签开角后，幼树以短果枝挂果为主，花芽分化率高，成花坐果能力比较强。

塔玛拉樱桃栽培要点

1、栽培塔玛拉樱桃时，选择地势开阔，土层深厚，向阳的地块作为园地。栽种之前，耕翻土地30cm，增强土壤的通透性，并结合耕翻施加优质腐熟有机肥或农家肥。
2、在每年春季3-4月份以及秋季9-11月份时，对樱桃树进行修剪，将过密枝、徒长枝以及细弱枝剪去，减少养分的损耗，促进健壮侧枝萌发。开花后，进行疏花疏蕾。

3、在塔玛拉樱桃树生长旺期时，追施1-2次磷钾肥料，保证开花结果所需养分充足。在开花后，叶面喷洒磷酸二氢钾，提高植株座果率。

弗里斯克FRISCO COV

美国新品种，由于良好的特性，国外正在广泛建园中。果实圆形紫红到黑紫色，平均12-13克，果柄中长，果实硬度大，耐储运，自花授粉早丰性好，纯甜口感，抗裂果，美早同期成熟。需冷量低，南北方都可种植。

奥红

又名德樱一号极早熟红色品种，成熟期比红灯早7-10天，单果8-12克，风味浓郁，刚刚转色就甜，早熟区及受欢迎。

瑞德Glenred

美国品种，大型果，果实深红色，果肉硬，耐储运，口感好，无裂果，无畸形果。及易出侧枝，且枝条开张，易成花，早丰性好。比美早早熟4-6天。基因S1S3,花期早，适合搭配齐早，甘露等花期较早品种，需冷量低，南方地区表现优异。

齐早

果型心形，果实红至深红色，富有光泽感。大果型，平均单果12.5克，最大16克，甜度达到21度，可食率96.1%，汁水丰富，无裂果，无畸形果。果实成熟期35天，比早大果早5-7天，及优早熟品种，自花结实，早产丰产性好。

俄罗斯八号

果实宽心脏型，双肩凸起宽大，有胸凸。成熟时果实颜色从鲜红色渐至黑紫，油润黑亮，果肉纯甜，果个较大，平均单果重12.9g，果皮厚韧弹性强，甜香味浓，果柄不易脱落挂果期长，耐储运。树势中庸易成花，早产丰产。成熟期和美早同期。

甘露

是大连甘井子区农业技术推广管理中心两千年从佳红实生苗中培育的极早熟优良品种。果实宽心脏形，果皮黄色，完熟时阳面鲜红色，果皮厚韧，果肉脆硬多汁。平均单果重10.48g，最大单果重14.8克，可溶性固形物含量20.8%。

该品种丰产早，自然坐果率78.7%，花粉量大，花期早，是优良的授粉品种。果实发育期38-40天，比红灯早熟4-5天。烟台地区五月下旬成熟。

美国一号

美国引进美早姊妹系，果实宽心脏形，大而整齐，果柄粗短。平均12.8g，大果达到20.8g，果实红至紫红色有光泽，果肉硬脆肥厚多汁，风味酸甜适口，耐储运。花芽抗冻性好，幼树结果期早，丰产稳产，裂果比美早轻，各项指标均优于美早，是替代美早的首选品种，烟台六月初成熟。

美早

目前是市场上认可度和需求量非常大的甜樱桃品种，果实宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短，肉硬，耐储运，花期耐低温，腋花芽多丰产，成熟期一致，一次即可采收完毕等特点。平均单果重11.6g，大果可达18g，肉质肥厚多汁，酸甜适口果皮红至紫红色，烟台地区6月上旬成熟。

柯迪亚 Kordia

捷克品种，果实心形，直径28-30毫米，平均单果重12-13克，果实大小一致。成熟后果实紫红色，硬度好，果汁红色，果肉致密甜脆，挂树时间长，糖度可以达到20%以上;有良好的采摘后耐贮能力，能远距离销售国外。对降雨不敏感，无裂果。基因S3S6,花期较晚。烟台地区6月10-25号成熟。

该品种长势旺盛，冠高大，悬垂的分枝多，丰产好。经过国内试点农场种植，冷凉地区表现优异，需冷量大约在700-800小时之间，大棚内表现尤为优异。

柯迪亚做为晚熟品种，多样的优良指标，在美国、加拿大、欧洲、新西兰、澳洲、智利等樱桃主产国，是生产面积最大的单一品种，口感、硬度、色泽、耐霜性、抗裂性极佳，已经成为各国选育品种的典范及标杆;国内表现也尤为抢眼，市场效益突出，并期待柯迪亚在中国樱桃品种族谱上能续写国外樱桃大国的辉煌，让国内消费者吃到国产的钻石樱桃-柯迪亚。

索纳塔Sonata

加拿大品种，果实心形，果皮深红色，硬度好，口感脆甜，香气浓郁，酸甜适口。平均单果重12-13克。挂树时间长，糖度可以达到20%以上;无裂果，无畸形果。树势强健，自花授粉品种，丰产性极强。烟台地区6月上旬成熟。

桑巴Mamba

加拿大品种，果实心形，成熟后果实深红色，果皮厚韧，果肉致密脆硬，有香味，口感脆甜。平均单果重11克。糖度可以达到20%以上;无裂果无畸形果，树势强健，自花授粉品种，丰产性极强。烟台地区5月20-30号成熟，到6月15号，口感依然脆硬。

硬果佳红

佳红选育的硬胎大果品种，果皮黄色阳面红霞，有星点。平均单果重12.4克，果肉脆甜多汁，耐储运。近年来大棚种植的新宠。烟台地区六月上旬成熟。

佳红大樱桃刚成熟时呈红色，完全成熟后会变成深紫色，它的果实很大很圆，它的果肉中含有维生素A、胡萝卜素、蛋白质等多种营养成分。适量的食用佳红大樱桃对身体有好处，但每次食用的量不宜过多，以防出现不适的现象。

佳红大樱桃的介绍

佳红大樱桃是樱桃中的一个新品种，佳红大樱桃刚成熟时呈红色，之后会变成深红色，到了最好会变成深紫色，它的果实越熟颜色就越深。佳红大樱桃介绍中说过，这种品种的樱桃对环境的要求不高，具有很强的适应力。

佳红大樱桃的果实很大很圆，它的果实要比普通的樱桃大一些，它的果实汁水更充足，营养成分更高，果实甜度也更高。佳红大樱桃的果肉中含有维生素A、蛋白质、钙、抗坏血酸、钙、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分。

适量的食用佳红大樱桃有调中、益气、健脾、和胃、祛风湿的功效，虽然佳红大樱桃的食用价值很高，但每次食用的量不宜过多。佳红大樱桃的果核和果肉中含有大量的氰化物，若食用的量过多，可能会出现不适的现象。

佳红大樱桃是喜光的植物，它多生长在向阳的山坡或沟边，通常生长过程中接受的光照越充足，后期果实的甜度就越高，结果量也越多。佳红大樱桃对土壤的要求较高，它适宜在疏松、深厚、含有腐殖质的沙壤土中生长。

沙王

品种介绍，沙王大樱桃为中晚熟樱桃品种，在河北、山东地区有广泛栽培；物候期，成熟期在每年6月中旬，初果期多以中、长结果枝为主；果实特征，果实呈心脏形，单果均重在11.5g左右，果肉呈粉色，成熟期较为集中；日常管理，发现土壤干燥后，需及时浇水。

1、品种介绍

沙王大樱桃是萨米樱桃的蜕变品种，属于中晚熟品种，烟台果蔬研究所于1988年所引进，在河北、山东、河南等地有广泛的栽种。树势生长强健，具有较强的抗逆性，亩产在2500～3000千克，属于丰产的樱桃品种。

2、物候期

若管理得当，在种植的第四年便可进入盛果期，沙王大樱桃在花期能耐霜冻，在雨后容易出现裂果的状况。一般在山东地区进行栽种，成熟期在每年6月中旬。在初果期多以中、长枝结果，盛果期以花束状结果枝为主。

3、果实特征

沙王大樱桃的果实大小饱满均匀，呈心脏形，双肩凸起，单果均重在11.5g，最大可长到17.9克。果皮呈红色至紫黑色，表面带有光泽，果脐较小，果肉呈粉红色。成熟期较为集中，一般可一次采收完成，果实也具有较强的抗裂性，耐长途运输。

4、日常管理

沙王大樱桃在生长期间对水分的需求量较大，发现土壤干燥后，需及时浇水保湿。在开花前期还需浇灌一次水分，使植株能尽早开花。在硬核期对水分的需求量较大，需浇灌足量的水分，避免影响果实的正常生长。

红南阳

果实椭圆形，果顶稍凸，果皮黄色，向阳面着红晕，有光泽。平均单果重10.63克，果柄中长，果肉硬脆多汁，果皮厚韧及耐储运。低温储藏40天依然脆甜。烟台地区6月中旬成熟。

拉宾斯

原产加拿大，1995年从中国农科院郑州果树研究所引进，经多年多点试验选育而成。自花授粉，主要做授粉品种，树势较强，树姿较开张，结果初期以长枝结果为主，盛果期以中、短枝结果为主，自花结实力强。果实近圆形或卵圆形，平均单果重9.1克，最大12克左右。果皮和果肉红色、硬脆、味浓甜，经检测：可溶性固形物15～23.3%。抗裂果，适应性强。6月上中旬成熟。

拉宾斯为樱桃的栽培品种，原产加拿大。平均单果重8g，色泽亮丽，品质上等，较耐贮运。自花结实率高，丰产。适于大连地区栽植。

果实大型，平均单果重8克(加拿大报道平均单果重10.2克)。果形近圆形或卵圆形。果梗中短中粗，不易萎蔫。成熟时果皮紫红色，有光泽，美观，果皮厚韧。果肉红色，肥厚，脆硬，果汁多，含可溶性固形物16%，风味佳品质上。烟台6月中下旬成熟，抗采前落果。

果实近圆形，平均单果重8.9g,最大可达12.0g;果实硬度大，果肉松脆，可溶性固形物含量16.8%;果皮鲜红色，完熟时紫红色，果皮厚而韧，有光泽，外观漂亮;果肉黄白色，多汁，甜酸适口。粘核，核较小，可食率93.2%。

保定地区6月上旬果实成熟，成熟前遇雨不裂果，为抗裂果中熟品种。果实耐贮运，货架期9~10d。抗旱、抗寒能力强、采前不落果;较抗细菌性流胶病和炭疽病。幼树生长强健，萌芽率强，成枝力弱，以短果枝和花束状果枝结果为主，自花结实。栽植后3年见果，4年进入初果期，5年进入盛果期，9年生树平均产量1080kg/667㎡。

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