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同为汾酒,红盖和黄盖的玻汾究竟有啥区别?行家:完全不一样

 

其实汾酒在我国的影响力还是很大的,不管是喝酒的还是不喝酒的,只要提到汾酒,大家都能坐在一起聊上两句,这都是因为汾酒的酿造历史最久。

汾酒一直以来都是白酒界的一股清流,其产地在山西的杏花村,听名字就知道这是一个非常有诗意的地方,而且汾酒还是清香型白酒的代表,从出世以来一直不断的获得荣誉。

在我国好几次品酒大会中,都获得了名酒的称号,汾酒旗下也有很多种类的产品,不过在这么多种类的汾酒中,受大家欢迎的还是最经典的玻汾酒。

玻汾酒系列有两款酒,一种是红盖,一种是黄盖,经常喝的酒友都知道这两种就是完全不同的,但对这款酒不熟悉的朋友,可能就不知道这两者的区别,有可能他们只认为这两款就只是在包装上不同。

其实同为汾酒,这两款酒的区别还是蛮大的,为此小编专门询问了一位业内的行家,行家说:两款酒完全不同,建议大家弄懂再喝。

黄盖玻汾

相比之下,这款酒还是比较受欢迎的,很多酒友在喝完这款酒之后,给其取了一个绰号“夺命53”,那是因为清香型的白酒一般度数都比较低,而这款酒的度数高达53度,要是对经常喝白酒的酒友来说,肯定是非常适合的。

毕竟这款酒的口感非常清甜绵柔,那纯正的清香口感,喝完之后也不会觉得上头,况且这款酒的性价比很高,非常适合经常喝酒的酒友,拿来当口粮就是完全没问题的。

红盖玻汾

跟黄盖玻汾相比之下,这款酒的度数就比较低了,它是一款42度清香型白酒,所以非常适合不会喝酒的新手酒友,尤其是年轻的朋友,适口度非常高,不会觉得辛辣刺激,而且纯粮酿造喝着也比较放心。

虽然这款酒的度数比较低,但是口感也是毫不含糊,闻起来有纯正的清香,喝的时候还能闻到淡淡的豌豆香味,棉柔醇和,没有任何杂味,让人回味无穷。

所以说这两款酒的区别还是蛮大的,建议大家选对酒再喝,这样才能感受到品酒的乐趣,不过除了清香型的白酒,我过还有很多种香型的白酒也是比较优质的,尤其是这几年来比较火爆的酱香型白酒。

酱香型白酒醇厚优雅,有着非常深厚的文化底蕴,行家也给大家推荐了两款比较优质的酱酒,要是没喝过的话可以尝试一下。

三君台珍藏酒

这款酒的酿造产地是酱酒的发源地——贵州茅台镇,与茅台的关系匪浅,原料上采用优质的美酒河之水,精选的上等优质小麦还有当地的特产高粱——小红粱。

用传统的大曲坤沙工艺酿造,而且还是范应华老师亲自监督生产,深入每一个环节,高要求,高挑战,一生对酱酒技艺刻苦钻研,现在在酒厂也一心铺在酿酒上,甚至还说酿好酱香酒是他一辈子的事业。

有非常扎实的酿酒经验,就算是退休之后也一直坚守在酿酒一线,就是为了给酱酒的产业输送新鲜血液,严守酿酒的天时,就是为了保障纯正的酱香风味,在酿成之后,坚持用多年的老酒调配,所以喝起来还有老酒的陈香,酿出的成酒具有典型的坤沙酱酒的特征,开瓶酱香飘散,喝起来还有满满的回甘,但并不会感觉上头刺激。

平坝窖酒

这款酒也是一款性价比较高的酱酒,此酒的酒体清澈甘烈,酒瓶选择白瓷的器具,非常有格调,而且也是用小红粱所酿造的,酿酒的工艺复杂严谨,所以出酒率有点低,所以酿出的每一滴酒水都是非常珍贵的。

到这里,这篇“同为汾酒,红盖和黄盖的玻汾究竟有啥区别?行家:完全不一样”就结束了,大家还有什么看法,欢迎留言!

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