这几种化肥全是假货，农民如何分辨真假？要学会这8招，看完就懂

互推小编 2024-02-01

农业发展与肥料的紧密联系使其成为了促进农作物生长和提供养分的必需品。然而，近几十年来随着国内农业技术的快速发展，化肥的使用变得越来越广泛，已经成为设施农业的基本物质。然而在实际生产中，由于部分农户文化水平的限制，他们很难区分优质化肥和伪劣化肥，因此会购买到假冒伪劣的产品。

这些虚假的肥料不仅无法促进农作物的生长，还会对植株的器官和组织造成损害，并且会残留有害物质，对人体健康构成潜在威胁。为了解决这些问题，我们推荐了一些常见的判断虚假肥料的类型、质量鉴别方法和包装鉴别方法。如果掌握了这些实用的技巧，就能够避免购买到虚假肥料。

在国内，有很多假冒伪劣的肥料，分为质量造假和包装造假。这两种造假方法相互合作，但无论采取何种方法，我们都可以通过学习判断真假来进行区分。

一种常见的造假方式是将二元肥冒充成三元肥。一些肥料厂商在商品介绍中故意标明中量元素或有机质含量，使人们错误地将二元复合肥误认为是三元复合肥，从而达到混淆视听、鱼目混珠的目的。

使用这种伪劣肥料会导致作物无法及时获得相应的营养元素，容易出现根系吸收能力减弱、植株衰弱以及果实发育不良等问题。

另一种造假方式是夸大产品功效。一些肥料的包装上会虚假描述产品的抗旱、抗病虫害等功效，这种作假无中生有的手法，会误导消费者。

对于复合肥来说，标明的氮磷钾养分含量通常只有25或30，但在包装过程中却显示是50，这是因为厂家在计算时把中量元素或微量元素（如钙镁硫磷、铁锌铜锰等）也计算进去，使消费者认为该肥料中氮磷钾含量很高。

此外，还有一些国内生产的肥料冒充进口货，以拼音命名产品名称、企业和品牌，以此蒙骗消费者，误导农民，将劣质低效的肥料以高价销售。

在鉴别肥料质量时，不同类型的肥料有不同的鉴别方法。复合肥较单元素肥料更为复杂，具体的鉴别方法包括以下几个方面：

通过观察形状来判断。颗粒的形状、大小、颜色和粘连性通常与营养元素的构成和制造工艺相关。观察这些差异，就可以确定肥料的真伪。

例如，氮肥和钾肥通常是白色晶体状颗粒，而部分氮肥则呈黄褐色，钾肥略带红色。磷肥通常是暗灰块状或粉末状，而复合肥的颗粒大小均匀、表面光滑，不容易结块。如果一个肥料吸湿能力很强，容易结块，则很可能是假冒的。

通过闻味道来判断。化肥通常有独特的气味，通过闻味道可以简单地判断其真伪。尿素本身没有气味，但受潮后会散发出氨的气味；硫酸铵和过磷酸钙有酸味，如果酸味不明显，那就是假肥料；碳酸氢铵易分解，会发出臭味。

复合肥通常没有明显的异味，并且不会发出异味，如果有异味，则质量堪忧。有机无机复合肥根据产品特性可能会有一定的味道，但具体还要根据情况来判断真伪。

通过触感来判断。不同类型的肥料，在手中触摸和摩擦时会有不同的感觉。尿素颗粒均匀，触摸时会凉爽，没有湿润感，而假尿素触摸时会感到发热或湿润；碳酸氢铵摩擦时表面光滑，有油湿感是真的，而粗糙干燥的则是假的。

复合肥的水分含量是有国家规定的，如果揉搓后留下白色晶体粉末，而且有粘黏感，则符合要求。相反，如果粉末呈灰黑色，并且没有粘黏感，则可能是劣质肥料。

通过燃烧反应来判断。点燃化肥后，可以通过燃烧过程中的颜色、烟的气味和反应物的表现来判断其真假。氮肥燃烧时会迅速分解，烟会呈白色，散发出氨的气味；磷肥燃烧时会冒泡；将钾肥放在铁板或木炭上，会跳动并发出噼啪声。

对于复合肥，也可以通过类似的方法判断其真伪。在燃烧过程中，如果散发出氨的气味，说明含有氮；如果冒泡，说明含有磷；如果焰色呈浅黄带紫（钠元素的焰色是黄色，钾元素的焰色是紫色，而钠元素的焰色容易掩盖钾元素的焰色，即使焰色是黄的，也可能含有钾元素），说明含有钾。

需要说明的是，虽然有些肥料是真实的，并且含有相应的营养元素，但其含量可能不符合国家标准。在这种情况下，应该向相关部门进行举报。

除了质量鉴别方法外，还可以通过肥料的包装外观、名称、养分含量和简介来判断其质量。包装上的标志应该符合国家和行业的标准，不应过度宣传以误导消费者。劣质肥料的外包装通常由劣质材料制成，外观粗糙，存在破损、字体模糊错位等问题。如果包装上有无必要的拆封痕迹，那很可能掺假或以次充好，极有可能是假冒伪劣的肥料。

对于复合肥来说，包装上要标明氮磷钾的总养分含量，而其他中微量元素不需要特殊说明。总养分标明的值要大于或等于配方中单个养分的标明值。

需要注意的是，氯肥料会特殊标明，因为一些作物对含氯元素的肥料敏感。例如，马铃薯、辣椒、白菜、苹果和西瓜对含氯元素的肥料敏感，过多的氯元素吸收会限制植物的生长和果实的发育。

在肥料的简介中，应该明确标明生产该肥料的企业名、地址、生产日期和联系方式等信息，并注明生产过程中依据的国家和行业标准。如果缺少这些信息，那么很可能是假冒伪劣的肥料，购买时要保持警惕。

总的来说，不法商人经常利用各种手段欺骗消费者购买虚假肥料，收入已鱼目混珠，而当发现买到虚假肥料时，商家已经消失了，追索赔偿变得困难。因此，掌握科学有效的判断肥料真伪的方法，不仅可以最大程度地避免购买虚假肥料，保证肥料的真实可靠性，还可以从根本上消除劣质肥料，维护市场秩序，营造良好的肥料购销环境。

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