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冷知识:一元一颗的车厘子,究竟是什么?

 

TASTER冷知识说:车厘子

车厘子

大家好我是小冷。

年前去超市,看见超市刚进门的地方就摆着大樱桃,你看这个樱桃又大又好,就像我的心情它又浪又跳。

小冷住在烟台,盛产樱桃,樱桃刚上市的时候确实10+元一斤,到了最后的时候几元一斤,半卖半送。想起了我去年夏天吃樱桃吃的吐,即使在接近年关反季节的樱桃,价格能贵到什么地方去?

根据我现在自己一个人住,嘴巴半径>樱桃半径,通过天气因素推断出保存时间、辅以经济状况来计算我需要买多少樱桃。

一通分析之后,我就抓了一大把放进袋子里,旁边的小姐姐看我的眼神都不一样了,老阿姨掏出微信要加我说给我介绍对象...

后来我才知道那个东西叫车厘子,50多一斤,刚刚一把扔出去了我一天的生活费。

前几天,网上出现了一个新词,叫做车厘子自由:

车厘子自由指购买车厘子时无需为生活开销而为钱忧愁的状态。

简单点说,就是想买多少买多少,而不是一边眼睛看着超市里的单价,一边手紧张的挑选车厘子。

那么什么是车厘子?为什么车厘子会这么贵呢?今天小冷就给大家分析一下这个关于民生的问题。


车厘子就是樱桃,车厘子一词来自于英语单词“cherry(樱桃)”,这个叫法通常在广东和香港比较流行。樱桃也是有很多品种的,而我们平时所说的樱桃往往是指中国的樱桃,也就是咱们自己种植的,中国樱桃往往皮薄个小;而车厘子是指外国的樱桃,主要产地是美国、加拿大、智利。

樱桃最早出现于欧洲地区,后来被人带到亚洲和美洲,由于美洲和东亚的气候、土壤等原因不同,导致出现的樱桃各个方面也不同,加上不断进化造成现在的差异。

其实国内也有引入车厘子树种,不过我认为这就像把洋人在中国抚养长大,多多少少也会“本地化”一些,所以国产的车厘子可能不会那么原汁原味一些。

车厘子为什么贵啊?第一个原因就是运输,烟台樱桃上市,往家里寄樱桃,结果樱桃没花多少钱,全放在快递费上了!从包装,还要搭配冰袋等等。

国外来的车厘子更不需要多讲了,直接跨洋过海到这里来,运输成本更高。

第二个原因就是时间段,这里引用界面新闻的图:

国产樱桃一般会在4月份开始渐渐上市,到了7月份就基本没了;而车厘子刚好赶上了国产樱桃的空档期,加上节日效应(春节、元旦、圣诞等等),自然不会便宜。

第三个就是自身价值,樱桃自身就很有营养,具体这里就不做介绍了,但是记住一点,吃多了也不好。

前一阵子抖音流行这样一种玩法:去超市选一颗车厘子,然后付款结账,价格从0.8~1.25元不等。车厘子之所以如此受欢迎,最主要的原因还史好吃吧~

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