冷链设备在肉类产业中的机遇与发展趋势

互推小编 2024-04-23

2023年4月20-21日“第三届肉类工程高质量发展建设论坛”在山东青岛成功举办，在4月21日下午的”华商—肉类工程物流产业发展论坛“上，产业在线分析师韩景霖出席，并进行了主题为《冷链设备在肉类产业中的机遇与发展趋势》的报告分享。

行业需求发展

首先，从肉类行业近几年的需求发展情况来看，2018-2020年间中国鲜、冷藏肉产量普遍走低，主要还是受“非洲猪瘟和新冠疫情”影响；但是民以食为天，突发事件对肉类产业的短期冲击很快就被消化掉，此后2021和2022年肉类行业产量快速恢复，其中较2020年低基数相比，2021年同比增速更是超过25%，此外肉类的进出口也达到了一定的规模。

细分领域变化

接着从仓储端来看，肉类冷库建设起步早，冷库体量大，近五年间市场占比均超30%，随着市场饱和度的提高和其他高附加值冷库的快速增长，肉类库占比在逐年下滑，但相比其他储物冷库，肉类冷库体量仍然非常庞大。2017-2022年以来肉类冷库共新增580.2万吨，尽管2022年受特殊原因影响同比有所下滑，但是五年复合增长率仍然达到了8.1%。其中新增肉类冷库主要集中在广东、河南、山东、安徽、江苏等中东部地区。

在近几年的发展过程中，2020年冷藏车的同比增幅高达38.1%，主要受疫情初期，居民冷链食品需求上升，叠加政策发力，消费场景及生鲜电商的迅速发展，均进一步推动了轻型化、微型化冷藏车的增长。而冷藏集装箱则是在2021年出现了增速拐点，因为在2021年是我国防疫政策比较严的一年，但随着国际市场的逐步放开，国际市场对中国所有品类需求达到了一个前所未有的爆发性增长，极度拉升了对于冷藏集装箱的需求。

未来发展预测

最后对于2023年以及整个“十四五”期间中国冷链设备行业未来的发展变化，产业在线根据多年的行业研究经验和市场发展规律，做出了对制冷设备市场全面的发展预测。预计2023年将会是一个高增长年，其中工商用两大领域品类将成为2023年主要增长点。未来到2025年真正能够达到在“十四五”的高峰期，在“十四五”期间制冷行业或将实现年均2.6%的正向增长。