2022年电压力锅选购推荐，苏泊尔料理快锅，50+免费菜谱智能烹饪

互推小编 2024-02-02

每天为家人准备一日三餐成了很多家庭主妇的负担，经常因为不知吃啥喝啥大伤脑筋，要准备一桌丰盛的晚餐还要耗费大量的时间，并且弄得厨房杂乱无章，简直成了一曲恢弘的锅碗瓢盆交响曲。

小编这里给大家推荐一款苏泊尔的料理快锅，它是一款电压力锅，涵盖有压、无压、低温三大烹饪模式，有炖煮、煎炒、蒸涮等多种烹饪方法，一锅多用。它还内置了50多种菜谱，即便不会做菜也没关系。并且还可以通过手机APP学习云菜谱，让做饭变得更有趣味。

外观：紧凑精致、材质安全健康

这款苏泊尔料理快锅的型号是30YZ100，容量是3L，可以满足5口之家使用。它的外观精致圆润，看起来比较紧凑。压力锅能提供100KPa的高压，可加速食材成熟，烹饪节省时间、同时也节省了能源。

与食材能接触的部分都是安全无毒的材质制作的，锅盖内侧是304食品级不锈钢，坚固耐用同时也便于清洗。

锅盖制作得很精密，上面有一个精钢的球形电磁阀，用来控制锅体内的压力。电磁阀同样是304的不锈钢材质，并且可以拆卸清理。

蒸屉下面有一个能够拆卸的支架，同样也是304不锈钢材质。蒸屉制作精致、大小合适，蒸熟的食材，可以用蒸屉直接上桌，兼做盘子使用。

内胆很厚也很沉重，因为它一共由陶晶不粘层、陶晶耐磨层、陶晶加固层、氧化保护层、合金储热层、玄铁加固层、黑晶聚热层、黑晶耐磨层一共8层材质组成。锅底还有棱形的立体花纹，可增大与食材的接触面，可以迅速、均匀地让食材成熟，同时有不沾、耐磨的能力。

内胆内侧还标刻了煮各种米饭需要的水位线，蒸饭时按水位线加注清水，就不用量杯一杯一杯的去量了，很是人性化。

它有一个可翻转的操作面板，可以在一个更舒适的角度去操作。面板上是旋钮和按键组合的操作方式，功能划分明确、操作逻辑清晰。

面板上面有一块面积很大的点阵显示屏，内置了50多种食材的加工模式。电饭锅也能变得这么聪明啦，选择好烹饪模式后就只等食材成熟了，不用频繁的观察成熟状态，做饭变得简单又轻松。

它还有一个手机APP，电压力锅还可以经NFC与手机进行连接，轻轻一碰即可完成。云菜谱的内容十分丰富，南北大菜、居家美食都能找得到，烹饪变得更有趣味性。

50+的内置菜谱让烹饪让烹饪变得简单轻松，本该需要你去学习的内容只要交给这款电压力锅去完成就好。

加工海鲜需要掌握精准的烹饪时间，时间太短会不成熟，吃了会腹泻。而时间太长则食材会变得柴老，失去鲜美的味道，还真是不好掌握。

用了这款电压力锅的预制模式，就变得简单多了，按下按钮不用管了，只等成熟即可。如果还有被遗忘的食材，它还可以途中加料。用它加工的海鲜成熟度刚刚好，味道鲜美、口感适中，还不用自己掌握烹饪时间。

对于像肘子、牛腱子这样厚重的食材，通常需要炖煮很长时间，非常浪费精力。而这款苏泊尔料理快锅可提供100KPa的压力，在高压作用下食材会熟得更快，并且口感软烂。

如果汤汁过多导致食材入味难，它还有开盖收汁的功能，收汁后香料的味道全都沁入到食材当中，吃起来更有滋味儿。

这款电压力锅不只是可以对食材进行蒸煮，在无压模式下也可以进行煎炒。这不买了几根俄罗斯的牛筋肠，本来是想给家人尝尝鲜，但是爸爸牙口不太好，拒绝食用。

于是用这款料理快锅将牛筋肠煎了一煎，香肠变得松软，同时牛肉的香味挥发出来，引得人直流口水，很快被全家人一扫而光。

三黄鸡的肉质细嫩、味道鲜美，但是如果烹饪方法不正确，会浪费食材，尝不到鲜美的味道。因为鸡肉本身鲜嫩多汁，所以不适合炖煮。将鸡肉进行简单的腌制后，使用快锅的无水料理功能，鸡肉很快成熟，吃起来鲜嫩可口。

除了做菜，这款电压力锅也能够制作蛋糕、发酵酸奶以及制作其他一些小零食，这不就用它煮了一锅毛豆。毛豆是北方的一种零食，烧烤店经常用它和花生果拼盘，是一道不可或缺的下酒菜，当然也可以当做零食吃。在锅内蒸汽持续的沸腾作用下，香料的味道会完全沁入到毛豆当中，起到了入味增香的效果。

快锅还有柴火饭的模式，能够控制加热功率，让米饭成熟得更加均匀。同时在压力的作用下，米饭会更加软烂，还有些“糯”的口感，完全没有米、水分离的现象，比电饭锅蒸的饭好吃多了。

酒足饭饱，来一道饭后甜点吧！按照云菜谱的介绍制作了一碗大枣莲子银耳羹。银耳羹甜美爽滑，同时营养丰富，还有养生保健的效果。

一个苏泊尔料理快锅就能做出一桌子的美食，不会做也没关系，它有50多道内置菜谱，并且还有云美食APP可供参考，即便宴请亲朋好友都不用捉急了。用这款快锅来做饭，简单快捷，可以代替蒸锅、电饭锅等很多炊具，并且能够保持食材鲜美的口感，是厨房的当家花旦，我用起来很顺手，也推荐给大家！

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