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我的厨房好物——电饭煲

互推小编
 

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电饭煲是每个家庭都必备的一款厨房小家电，这款电饭煲已使用了一段时间，无论是功能还是使用效果都很满意，算是一次很成功的购物。

我并不是专业人士，不能用专业的术语或角度来介绍它，只是从一名家庭主妇的角度，把选购的经验和使用的心得和大家分享。

选购时参考因素：

一、容量。

以前使用的是4升容量的，觉得有点大，利用率不高。

也曾用过一个1.6升的，如果只用来做米饭、煮粥完全没有问题。由于长时间使用，内胆涂层有些磨损，不知长时间使用会不会对身体有害，确保安全决定更换。

这次选择容量2升的，一方面是市场上容量1.6升的选择范围太小，另一方面要选择有蒸屉的，需要少量加热馒头或其它食物时会更方便。

1.6升的容量整体太小，无法使用蒸屉。

二、内胆。

内胆是电饭煲的核心，所以选择好的内胆至关重要。

什么才是好的内胆，自己并不专业，在网上查了相关的资料，电饭煲内胆大致分铝制内胆、厚釜内胆、球釜内胆、瓷晶内胆、陶晶内胆五类，各有优缺点，没有绝对的好与不好。

结合自己的使用经验，觉得厚釜更耐用，就选择了材质是钢铝合金的精钢鼎釜内胆。

三、加热方式。

购买前并未将加热方式作为筛选因素，后在选购商品的宣传页看到的，便做了简单了解，加热方式大致分为底盘加热、上下立体加热、三维立体加热三种。

老式的电饭锅大都是底盘加热的，新式的电饭煲大都采用上下立体和三维立体加热。

四、能效等级。

就是能源消耗效率的分级，电饭煲一般分五个等级，一级是产品节电达到国际先进水平，能耗最低；五级则是达到市场准入标准，低于此等级的产品不允许生产和销售。

为了省电，当然要选择一级能效，但还要综合考虑其它因素，最终购买的这款电饭煲是二级能效，也是比较节能的。

五、功能选择。

每一款电饭煲功能都很多，除了米饭和煮粥基本功能之外，其它功能还是根据生活习惯选择，这样可以大大提高使用率。

热饭。一次不能全部吃完，自带热饭功能很方便。

蒸煮。虽说其它锅具都可以进行蒸煮，但通常需要看火，若在电饭煲里去操作就省了很多麻烦，轻松不少。

稀饭。电饭煲煮粥功能用时较长，粥比较粘稠，如果不想喝太粘稠的或用剩饭操作就不太合适，而稀饭的功能就恰到好处，特别实用。

预约功能。可以设置任意的操作完成时间。在晚上睡觉前设定预约，不用早起也可以吃上热热乎乎的粥，特别省事。

六、方便清洗。

这里的清洗指的是排气阀。电饭煲在使用过程中，有时米汤会把排气阀弄脏，但之前使用的电饭煲很难清洗，影响整体美观，所以把它也做为参考因素。

这款电饭煲上的焖香阀可以打开，能直接清洗，确实方便。

这款电饭煲已使用了一段时间，充分利用了每项功能。前两天还用电饭煲做了猪皮冻，效果也不错。

因为在选购时已将日常需求考虑进了，所以最大限度地提高了使用效率，既可以减少因重复购买类似家电造成的浪费，还可以节省厨房的使用空间。现在物尽其用，甚是开心。

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