周末漫谈 | 一个古代酒杯背后的产品脑洞

文/PM十二

图/网络

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十二小声胡说八道

做考古工作的各位也需要产品思维呢！学历史就是为了了解用户场景从而更好的理解当时的产品设计(Ｔ▽Ｔ)

Hello大家，上周末十二和小伙伴去逛了国家博物馆，虽然一直历史不太好，年代什么的也背不明白但是对于博物馆里面的文物和各种文物背后的历史故事却很感兴趣，所以会经常去打卡博物馆，上周和小伙伴打卡博物馆有了一些新的发现，所以和大家分享一下~

小太阳拿出压箱底照片假装和十二一起去了

我们都知道，从商周的遗址中出土了大量的青铜器，像大家平常听过的后母戊鼎，四羊方尊都是很出名的青铜器，这两个都是鼎，鼎是很出名的礼器，除此之外，青铜主要是用于铸造兵器以及其他杂器。

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Part 1 青铜器的奥妙

今天要介绍的就是一件酒器，古代的酒器分类有24种之多，有爵，斝（jia，三声），尊、壶、角、觥（gong，一声）、觚（gu，一声）、彝、卣（you，三声）、罍（lei，二声）、瓿、杯、卮、缶、豆、盉等等。下图给了几个示例（后边几个字我也不认识。。。不标了）

商代晚期父辛爵

斝

觚

在参观的过程中，我发现爵和电视里面见到的古代的酒杯非常相似，而斝更像现代的杯子。并且爵和斝有个共同的特征是上面会有两个立柱，后面不用看介绍也能大概推测展品的名称和用途（不信的话你们下次去博物馆好好观察一下~）。不过，这两个立柱立刻勾起了一个产品新人天然的好奇心。

这两个立柱是啥？干嘛的？看起来不太实用的亚子。

爵和斝的演变/图源水印

作为古代的一个酒器，且区别于其他酒器，为什么会演化出如此特别的设计呢？我们从一个常规的用户视角去推测一下，这个古代酒杯背后的设计思路：

• 实用性，我能理解下方三足是用于立起来，并且方便温酒，上方容器可以盛酒，但是这两个立柱能用来做什么呢？或许挂茶包？挂过滤网？挂肉？挂小吃？
• 制作工艺，或许在制作过程中，这两个立柱能够帮助工匠批量处理？方便运输？方便悬挂起来晾干？方便从火里取出来？
• 美观性，或许这两个立柱能够符合美学构造，或者符合当时人的审美？阴阳之美？
• 衍生意义，有两个立柱象征威严，或许上面还画了什么图腾或者符号，用来区别贵族和普通人？用来辟邪？

但是看起来好像上述脑洞都解释不通的亚子，因为上述内容是从现有的生活环境去推测的，由于缺乏历史背景和常识，所以很难得到有效的结论。实际上，对于任何一个产品底层的逻辑的思考，还是得运用万能的用户场景需求的思路。思考以下三个问题：

1️⃣ 这个酒杯是给谁用的，皇帝，大臣还是普通士兵，还是普通百姓

2️⃣ 在什么场景下使用这款酒杯，是宴请宾客给别人用，还是自己祭祀的时候用，还是自己吃饭的时候用

3️⃣ 在不同场景下存在什么样的需求，普通的需求是喝酒，其次是作为社交价值，和大家选用同款酒杯，又或者是彰显自己的定位，以及国家的国力之类的。

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Part 2 爵——一个酒杯的骄傲

基于用户场景需求框架，我查询了一些资料，得知爵是古代的青铜酒具，属贵族阶层使用，在结盟、会盟、出师、凯旋、庆功、宴会时，贵族阶层就用这类酒具饮酒，是十分珍贵的文物。此外还查到了历史学家们的一些非常有意思的推测，给大家呈现如下：

脑洞一：用来顶住鼻子

有一些学者认为当饮酒人仰首倾爵之时，两枚立柱便会顶在鼻子两翼，进而提醒饮酒人浅尝辄止，切不可贪杯失态。（也有说用来抵住双眼的）

这一假设听上去合情合理，但是结合当时的时代背景来看，这个推理不太成立，商代人以豪饮著称，讲究“卒爵”，即现在所谓的“干杯”，杯中剩酒是失礼的。所以更不会特意设计一个立柱来让人少喝酒，而且像马王堆出土的漆盘之类的上面都是写的“君幸酒”，劝君好好喝一杯酒，所以这个假说的真实性有待考究。（而且我觉得顶住鼻子或者眼睛喝酒的场景有点怪怪的）

脑洞二：用来挂过滤网

◆ 上海博物馆原馆长、青铜器专家马承源先生曾提出，爵柱可能是用来固定过滤网的。现在的酒当然是不用过滤，但是夏商周时期的酒是酿后连糟混置的黄酒，用于祭祀时，还须将捣碎的香草添入后煮汁。所以喝之前需要过滤，那么有没有可能在饮酒的爵、斝之上放置滤网，以立柱固定，以便在饮酒的同时过滤渣滓。

虽然有人会觉得，这未免也太麻烦了，但是在当时，喝酒是很重要的场景，毕竟没有电视和手机，主要靠喝酒作为消遣，所以酒储藏在酒桶里面，喝之前先温酒，然后用东西盛出来，倒进酒杯，再一饮而尽，多么有仪式感！

◆ 台湾学者傅晔还提出了具体的操作方法。并且，有研究者指出，这种精致的饮酒方法是王公贵族一种很好的消遣，别富情趣，如同后人煮茶品茗一般。不过这个假说也有人质疑，因为学者认为过滤完了之后应该有配套的杯子来盛酒。

脑洞三-方便温酒

也有部分学者指出，如果爵、斝并非饮酒之器，而是起到为酒加温的作用，或者在下面点一把小火，在宴饮时边温边饮，那么其上的立柱或许就像鼎上的双耳一样，起到从火上取出酒杯的作用。该学说的证据来自以下两点：

首先，爵有三足，在早期文明中，三足器常用于加热；

其次，考古发现的部分爵底部有烟熏的痕迹，表明曾用于加热。

不过，这个猜想也被质疑了，因为爵的体积较小，作为温酒器未免过于不便，以及这个酒倒进爵里面，应该是已经经过了温酒器这一步的，其次，如果立柱是作为取酒的把手，那立柱应位于爵、斝等器物的中轴线上，以达到取酒时酒杯的平衡，事实上立柱多位于前端，若真用于取酒，是很容易倾洒的。　

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Part 3 爵与远古的神秘祭祀

在查询资料的过程中，一位知乎er给出了不同的意见，即这两个立柱的作用是：束茅灌尸，示意图如下。

这个假说的推理依据是，爵是酒器，但是，不是给人喝酒的，而是给神喝酒的。作者推测这两个立柱不像是一个单纯的象征意义，更像是原有的一个功能部件，不断加强，不断演化，最终固定成一个形制。同时联系到史料中提到的很多次提到茅与祭祀、占卜相关的信息，因此作者通过史料记载加上自己的脑洞，推测出下图的祭祀画面。

祭祀分为灌尸+灌地。不过这个尸不是真的尸体，是由儿孙扮演的死去的先祖来享用祭祀品。这个过程不难理解，类似神灵附体的过程。忽而一下，祖先上身，被附体者语音变调，开始用祖先的口吻向现场的其他人诉说。整个气氛神秘而灵异，充满着原始巫术的黑暗压抑感。（这个场景在鬼片里面似曾相识。。）

爵是祭祀中专用的礼器，用来灌尸，而爵柱用来系香茅叶，把酒滴注到尸的口中。注意，不是简单的喝。而是让另一个人，手持爵的鋬，缓缓滴注到尸的口中。滴注是关键问题。让酒顺着香茅叶，一滴滴的滴注到口中。爵柱就是用来束茅的，茅草叶子可以简单扭一下，卡在柱子上。

图片来自知乎er：大川

• 灌尸的目的，就是象征这个神与人交合的性过程。所以是滴注，一滴一滴的，不是漫流。
• 灌地呢，象征着天神与大地交合。认为如果天神与大地发生了交合，那么地上就长出五谷，可以获得丰收。

原答案的链接贴在文后了，大家可以去查看细致的推理过程。以上说法均来自于资料，由于十二不是专业人士所以搬运资料，仅供参考哦~

通过今天的脑洞，我们也得到一个结论……

就是不想当产品经理的历史老师不是好的考古学家。

hhh开个玩笑，由于商周时期离我们目前的时代相距数千年，因此对于当时的生活场景我们只能根据史料的记载和各种文物碎片化的传递信息来进行大致的推测（大胆的推测），推测当时人们的日常，推测每件物品的使用方式。

尽管只能看到最后经历风雨沧桑留下来的文物，但通过产品思维倒推历史和其背后的承载的整个系统，使用者，使用场景，帮助我们更好的了解过去。（此处应该有掌声）

所以下周有人再约国家博物馆嘛~

去了两次结果古代中国这一个馆我都还没逛完，太大了T_T

参考文献：

【史学】爵、斝上有一对柱子状物，有何用？

http://www.360doc28.net/wxarticlenew/694105634.html#

酒爵上为何有两个小铜柱？

https://dwz.cn/fNRE5PFP

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