人人都爱喝的82年拉菲，为什么这么多年过去了，还没喝完？

互推小编 2024-02-13

相信对于很多爱看电影或电视剧的朋友们来说，都经常听到过类似的这样一句台词，“给我拿一瓶来自82年的拉菲”，而我们其中大部分人也都知道，拉菲其实是一种酒的名字，而82年的拉菲则是拉菲酒中最名贵的一种存在，用来显示主人公的高贵和富有，我是在此之后，这个套路被影视剧广泛采用，很多朋友们内心中就产生了一个疑问，那就是为什么82年的拉菲这么出名？如今几十年过去了，为什么82年的拉菲还没有被喝完？

其实对于这个问题，小编在查阅了诸多资料之后，也总结出了一个答案，首先就是我们要明确一个问题，那就是国外的红酒到底是如何生产的，其实在80年左右，国内外的大部分红酒都是由欧洲国家生产的，而在当时的欧洲国家，对于生产葡萄酒是有明确的法令规定的，当时众多生产红酒地区的葡萄酒厂商都被明确规定，为了尊重葡萄酒的风味和地区，即便是在气候和温度不理想的年份，也不能使用人为手段，包括施加肥料或人工干预等保护葡萄质量，所以在当时，有一个风调雨顺的年份去生产葡萄酒是非常难能可贵的。

而时间进入1982年后，很多的葡萄酒厂家都迎来了一个难忘的年份，在82年这个年份中，欧洲大部分地区的气温非常适宜葡萄的成长，昼夜温差的拉大，使得葡萄糖中的糖分含量比往年要高很多，而用这些葡萄所生产的葡萄酒，酒精含量甚至也可以高达14%左右，这在当时可以说非常难得，也正是因为如此，82年成为了当时众多葡萄酒厂家大肆生产葡萄酒的年份

而且因为葡萄质量的明显提高，82年所生产的拉菲酒，在当时不论口感和质量以及价格方面都比当时其他国家所生产的拉菲有明显优势，而且在此之后，这种拉非酒还迎来了当时知名的品酒人“罗伯特•帕克”的大加赞扬，因为酒精度适中，果香浓郁，帕克也将这种酒誉为拉菲酒中的皇后，而一些媒体将帕克所评价的这种酒刊登到杂志上之后，也引来了当时美国经济复苏后比较庞大的一股投资葡萄酒的浪潮。

所以从现在来看，82年的拉菲之所以能够拥有如此高的名誉，除了当时的年份和是生产的葡萄酒质量高以外，还被当时著名的品酒人免费打了广告，即便是放到现在来说，该成功的因素也都具备了，也正是因为如此，82年成为了当时欧洲很多葡萄酒厂家的黄金年份。

那么如今将近40多年过去了，82年的拉菲到底有没有被喝完呢？其实通过数据我们也可以看出，在80年左右，普通的欧洲国家，每年所制造的葡萄酒产量大约在10到15万瓶左右，因为82年这个黄金年份的出现，年拉菲葡萄酒的产量大约在18到25万瓶左右，虽然看起来不多，但里面的门道可是不少

就拿如今我们国内的拉菲酒销量来说，根据不完全统计，国内所谓的富豪们，每年要喝掉的82年拉菲葡萄酒总量大约在100万瓶左右，但其中真正产自这个年份的葡萄酒可能不超过1000瓶，其中绝大部分喝的都是假酒，还有一些葡萄酒确实采用了当年所生产的酒瓶，在里面的酒却是后来灌装的

对于真正喜欢这些名酒的投资商来说，他们拥有了拉菲之后，并不会选择喝掉，而是会选择等待市场价格高昂之后再次抛售，而且对于投资者来说，他们深刻了解物以稀为贵的道理，所以对于这种消耗品，当然是保存的时间越久，价值越高，所以他们不会让82年这个年份的葡萄酒断绝，所以按照这样的逻辑来看，小编认为，即便再往下喝100年，82年拉菲这个牌子依旧还有很多