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别再被骗了,这种人形人参果是假的,真正的人参果长这样!

 

人参果,看过西游记的人都知道,有着人脸一样的外貌,现在的市场上也有卖这种人形的人参果的,但其实啊,真正的人参果可不是长这样的,一起来看看它到底长什么样吧!


真正的人参果其实是长这样的,话不多说,直接上图:人参果又叫长寿果,是茄科类草本植物,开黄色或黄绿色小花。果实成熟时表皮是金黄色,有些品种有紫色的条形斑纹,并没有人的形状,类似于番茄的形状或椭圆形。


这种人参果无核,味道清香、爽脆多汁、不酸不涩,还具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点;富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,具有保健功效,可以称得上是一种营养较为全面的蔬果两用食品。


再来看看市场上卖的这种“人参果”,看着是挺逼真的,而且价格很贵,十几块钱一个,但其实啊,最好还是少吃,这种假冒的人参果到底是什么呢,又是怎么来的呢?


原来啊,这种所谓的人参果就是西葫芦,之所以有人形,是因为在生长期用特定的塑料模具套住使其定型而来的,所以能以逼真的外形鱼目混珠!这种人参果果肉是白色的,有一点泛绿色,有一圈籽,闻起来有黄瓜的清新味,吃起来像蔫了的黄瓜,也像粗糠,味道并不好!



而且这种人参属于蔬菜类,所以大家千万不要将其当做水果食用,如果你是土豪的话,可以买来观赏,或者炒菜,不过这样的西葫芦炒菜也是太奢侈吧!

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