认识人参果
最近市面上人参果很火,价格也不贵,记忆中第一次吃人参果是99年冬天在甘肃兰州,当时老家甘肃武威的王大哥给我道了一箱,王大哥说这是甘肃武威特产我第一次见,回家开箱清洗开始品尝,可以说令我很失望,没什么水果味道,皮也超厚,很白萝卜差不多,甘肃武威是唯一产地去市场一打听价格还很高。可如今市场上的人参果以云南产为主人,再也没见过甘肃武威人参果(我常年生活在甘肃兰州),云南人经过对人参果的改良,使其变的香甜多汁皮更薄,香脆甜可口。而甘肃武威这个号称唯一产地却彻底被打的退出市场。同时中国西部落后地区,这一啵云南完胜也值得甘肃反思。衷心希望甘肃人参果能再一次进入市场和云南人参果并驾齐驱。
再给大家介绍一下我原来认识的人生果人参果又叫作长寿果、艳果等,其正名是南美香瓜茄,原产地是美洲,它的外形酷似人的心脏,它有独特的味道。通常人们所说的人参果是一种产于中国甘肃省武威市民勤县大坝乡的一种高营养水果。
甘肃省武威市民勤县大坝乡也被称为中国人参果之乡。
其果肉清香多汁,腹内无核,风味独特,具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点,同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素,我国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。
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