涨姿势｜关于焖烧壶的N条“军规”，你知道多少？

互推小编 2023-05-03

现在市面上的焖烧壶各式各样，使用焖烧壶做各色美味饭菜的经验也到处都是，得到了消费者的广泛赞誉。当然，焖烧壶的性能也的确出色，保温时间可以达到十几个小时，像变魔术一般，放进去的食材是生的，过一定时间后打开盖子就发现一顿饭竟然已经煮好了。但是看了这么多的使用经验，你真的搞懂了关于焖烧壶全部的使用规则和注意事项了吗？别看小小的一个壶，使用起来门道多着呢。

焖烧壶的使用方法

我们都知道焖烧壶的使用方法分为四步，大致为：准备食材、预热壶体、倒水焖烧、等待美味。其中第一个需要提醒的点就是第二步，有很多人为了省时省力干脆就直接跳过了第二步，不用沸水预热壶体一遍就直接倒水焖烧食材，这样会导致焖烧壶没有提前进入工作状态，往往使得食物焖不熟。第二点则是在焖烧时的水温，我们要明白焖烧壶的工作原理是通过其自身超强的保温能力，从而对食物起到一个焖烧的作用。所以焖烧的效果与否，很重要的一点取决于水的温度，水温越高，效果越好。

焖烧壶的使用注意事项

焖烧壶的多功能为我们的生活带来了许多便利，但为了能更好的发挥神奇焖烧壶的作用，在使用时有一些细节我们应该注意。首先，一些难以煮熟的食材需要提前煮熟脱生再投入焖烧壶，比如骨头、肉这些，上面已经说过焖烧壶的工作原理，在这里也就不再赘述，所以为了身体健康，在焖烧肉类时还是需要先煮熟的。其次，在焖烧过程中，有时候食物会发生膨胀，这就导致壶内的气压发生变化，在打开时就会遇到拧不开盖子的情况，这时不要强行拧开，一些焖烧壶品牌会在设计中加入排气阀，轻轻一按先将里面的气体排出，这样就可以轻松拧开了。