宝宝多大可以吃油,该如何挑选适合宝宝的油?两种油别给宝宝吃
导语:以前,生活条件不好的时候,家长们只关心自己的孩子能不能吃饱;现在,随着生活条件越来越好,家长们也重视起孩子的生长发育了。一方面,是希望孩子能够健健康康地茁壮成长;另一方面,很多家长有点“小攀比”心理,不想让自己的孩子落后于其他同龄的孩子。
宝宝在6个月以后就可以添加辅食了,很多宝妈都会学习一些育儿知识,知道给孩子添加辅食的时候,调味品要少放,避免添加剂会伤害到孩子,也可以避免孩子习惯吃“重口味”了后以后会挑食。
但是,有很多的宝妈不知道能不能给宝宝吃油,不知道多大的宝宝才能添加油,不知道该怎么给宝宝选择油,也不知道给宝宝添加多少油,跟着一起来看一下。
宝宝能不能吃油呢?
宝宝的肠胃尚未发育完善,消化功能也没有完全成熟,很多宝妈担心给宝宝吃油会使宝宝肠胃受不了。
但是,油脂的正常摄入是人体所必要的。婴幼儿的大脑发育、神经系统发育以及身体发育都离不开脂肪酸的参与,而油脂中就含有不饱和脂肪酸的成分,是人体必需的营养素之一。
《中国居民膳食指南》中指出:7~9个月的宝宝,如果辅食以谷物、蔬菜、水果等植物类食物为主,需要额外添加5~10g的油脂。
所以说,当宝宝开始添加辅食以后,就需要给宝宝“加油”了。
宝宝各年龄段吃油分量
虽然说我们知道需要给宝宝添加油,但是,摄入油的分量也要适量。
根据《中国7~24个月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐:
1~2岁的宝宝每天推荐摄入量为5~15g食用油;2~3岁的宝宝每天推荐摄入量为10~20g食用油;4~5岁的宝宝每天推荐摄入量为20~25g食用油。
因为小龄宝宝的肠胃毕竟尚未发育完善,油的摄入量超标以后,很容易造成宝宝消化不良,所以,家长们要按照“规定剂量”添加。
像很多家长一样,我也对数字不怎么敏感,也不可能每次都用量勺去添加。教大家一个方法,通常我们家里用到的白瓷勺,一般一勺油是10g左右,大家可以根据自家宝宝的年龄段,按照“规定剂量”添加。
有两种油千万别给宝宝吃
市面上的油品类众多,各种宣传语更是搅得很多宝妈不知道怎么去挑选。但是宝妈一定得知道,有两种油千万别给宝宝吃。
小作坊、自榨油
在老一辈心里,可能觉得自榨的油纯天然、无污染,但是,自榨油因为缺少低温过滤等多道工序,很多天然有害的无知是无法去除干净的。如果是三无小作坊的自榨油,宝妈们更需要谨慎,因为其中含有一种有害物质,那就是“黄曲霉素”。
黄曲霉素是我们已知的最强致癌物质,1mg就是致癌剂量。可能有宝妈心里会想,油吃下去之前都会高温杀毒,但是,黄曲霉素至少需要280度以上的高温才可以消灭掉的。我们平常的煎炸炒等,很难达到这个温度。
反式脂肪酸
反式脂肪酸有两种来源,一是天然的,从牛羊等动物的脂肪组织和相关乳制品中获得,这个还好,量比较少;另一个就是人造的,部分氢化的植物油、精炼的植物油、长时间的高温烹饪等,这个就需要特别警惕。
小贴士:有一些氢化油在配料表中会美化,比如氢化xx油、部分氢化xx油、xx起酥油、人造xx油、植物黄油、麦淇淋等等。
该如何给宝宝挑选合适的油呢?
食用油一般是由饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸组成。动物油中含饱和脂肪酸,不适宜宝宝过量摄入,容易引起肥胖等问题;植物油中,不饱和脂肪酸含量高,而且富含维生素E,更适合宝宝食用。
植物油我首选我们家宝宝吃的阿米拉宝贝食用油系列,包含有机核桃油、有机亚麻籽油、特级初榨橄榄油、牛油果油四种,都是精选有机纯天然的植物,富含α-亚麻酸,搭配使用起来即可凉拌也可热炒。
有机亚麻籽油——凉拌油
现代生命科学研究证实,α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质,母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后,在多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA和EPA。
大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,80%~90%的认知能力取决于生前的发育。因此,保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎宝宝脑的发育是十分重要的。
亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油。阿米拉有机核桃油,原料选择深山野生核桃,100%有机认证,0农残0添加;亚麻酸含量55以上,可以让宝宝真正补到DHA。
有机核桃油——凉拌油
核桃油的脂肪酸组态近似母乳,婴幼儿食用极易被吸收,促进智力和视网膜的发育,促进骨骼生长新鲜纯正、营养丰富、口感清淡,脂肪酸组态近似母乳,易被消化吸收,是儿童发育期,女性妊娠期及产后康复的高级保健食用油。
阿米拉有机核桃油,100%有机认证,0农残0添加;不饱和脂肪酸含量≥92%,亚油酸Ω-6≥56%、亚麻酸Ω-3≥14%,富含天然VA、VD等营养物质。酸度≤0.5,口感清淡无异味,纯生原味,特别适合宝宝娇嫩肠胃。
牛油果油——热炒油
在世界百科全书中,牛油果被列为营养最丰富的水果,专家说:“每个牛油果都还含有类胡萝卜素叶黄素81微克和19微克的β胡萝卜素,还有3.5克的不饱和脂肪,这是已知的促进中枢神经系统和大脑的发育最重要的元素之一。有“一个牛油果相当于三个鸡蛋”的美誉。而100ml阿米拉牛油果油使用了12墨西哥野生牛油果冷榨而成!
阿米拉牛油果油原产国是牛油果油故乡墨西哥,采取传统的低温冷榨工艺制油,只加压不升温,确保所有工序低温下地进行,且不添加任何化学成分,所以不会对油脂成分造成影响,保留了油料的天然风味和色泽,健康又不失美味。
特级初榨橄榄油——热炒油
橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,促进血液循环、还对婴幼儿骨骼发育有益。橄榄油被认为是迄今为止所发现的油脂中最适合人体营养的油。
阿米拉特级初榨橄榄油是被誉为世界最佳橄榄油的产地西班牙进口,摘取的新鲜橄榄果实在二十四个小时内压榨成纯天然果汁,经油水分离制成的。是采摘到的橄榄果实,筛除损坏果后,第一次压榨出的油,全程不加热、也不添加化学制剂,在恒温27℃之内,充分保留食材的风味和养分,味道最为芬芳香浓。同时,特级初榨的酸度很低,限在0.8%以下(其他级数的橄榄油酸度可高达2%)。酸度愈低,抗氧成分越充足,更有益人体。
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孕妈妈和胎宝宝都需要呵护,选择安全放心的油更需要家人的精挑细选。希望每个孕妈妈和宝宝都能够健健康康的。
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