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又到菠萝季节啦,菠萝凤梨分不清?菠萝怎么挑选?

 

又到吃菠萝的季节啦?如何挑选到优质又好吃的菠萝呢?今天我们就从菠萝的种类、包括凤梨的区别,以及如何挑选菠萝,让你清晰,避免去踩坑!

首先,是菠萝的种类,目前市面上最常见的菠萝有以下12种,每种菠萝的口感以及上市日期略有区别(详细后面会出文章)!

大家也会发现,在种类中,有菠萝,也有凤梨,接下来就分享菠萝和凤梨的区别

菠萝和凤梨其实都是菠萝,就是樱桃和车厘子都是樱桃一样!

当然,菠萝是统称,凤梨是菠萝的一种,从口感,甜度都比一般菠萝要好很多!

凤梨有几个特点:叶子光滑,不带锯齿,果眼浅,不涩嘴,直接食用!

菠萝的特点:叶子扎手,带有锯齿,果眼深,涩嘴需要泡盐水!

那接下来应该怎么挑选凤梨呢?五步分享

1.看叶片颜色是否干枯

2.看柄把是否有发霉

3.看果眼的颜色是否正常

4.看根部底部是否新鲜,无发霉

5.闻一闻,是否清香,按一按,软硬度!

菠萝挑选,凤梨挑选,你学会了吗?

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