7个食谱玩转焖烧杯
焖烧杯是一枚辅食神器,用它做饭和保温完全是件so easy的事情。提前把食材往罐子里一放,第二天早起打开就有暖暖的美味。焖烧杯不但能焖粥、焖鸡蛋、焖汤,还能焖面条、做酸奶,玩法多多。
今天来分享几款经典的焖烧杯食谱。
米粥篇
最最好用的基础白粥
(5-6个月)1
原料:大米20g
做法:
1. 将米淘洗干净,放入锅中,加适量水煮开;用开水将焖烧杯预热。
2. 将水和米倒入焖烧杯,焖60分钟—整晚,开盖后搅拌粘稠即可。
tips5-6个月的宝宝食用大米粥时可在辅食中适当加些母乳或奶粉,以增加口感。等宝宝适应后,可以逐渐降低奶的使用量。
牛奶馒头粥 2
原料:馒头半个、婴儿奶粉6勺、温开水150ML
做法:
1. 馒头切小丁,婴儿奶粉加入150ML温水冲调均匀;
2. 将牛奶倒入杯中,再加入馒头丁,盖上盖子焖5分钟;
3. 倒入宝宝专用碗中,用小勺捣烂呈粥状。
tips建议馒头自己蒸,除了新鲜外,还可避免宝宝接触到增白剂。
小米黄金羹
(7-8个月)3
原料:小米20g,南瓜20g
做法:
1. 将南瓜去皮切小块,小米冲洗干净,锅中放适量水,煮开
2. 一同倒入食物罐,焖40分钟,开盖后搅拌粘稠即可。
tips南瓜有多种氨基酸,非常适合宝宝的身体发育。而且南瓜质地柔软,容易消化,是比较好的辅食选择。小米有健脾和胃的作用,对于肠胃尚且薄弱的宝宝来说尤其合适。面条篇
带有好味小肉肉的
——番茄小面条 1
原料:葱2g,肉馅5g,番茄 1/2个,婴儿面条 1小把,1岁以上可适当加盐。
做法:
1、番茄洗净切小丁,葱切末末备用。
2、锅中放油,待油温到6成热,放入葱末煸香,放入肉馅煸炒片刻,之后放入西红柿丁炒出红油,加入盐,放入婴儿面条,加适量清水,煮开。
3、所有材料一同放入食物罐中,静置40分钟,开盖后搅拌均匀即可。
tips焖过的面条较软,更易消化。也可以晚上放到杯里焖,第二天早上吃,省去了早上做饭的时间。
宝宝喜欢的开味美食
——茄汁蝴蝶面 2
原料:番茄酱15克、蝴蝶面一小碗,盐适量(1岁以上)、橄榄油一小勺、小葱末适量
做法:
1. 蝴蝶面加适量水煮熟,沥干水分
2. 将番茄酱里加入油、盐与一倍的开水,调和均匀;
3. 将蝴蝶面放入食物罐,倒入番茄酱汁,拌匀后再焖两分钟即可。
食用时可撒上适量葱末增香。
tips市售的番茄酱汁所含糖、盐量较高,需酌量使用,建议改用自制酱汁,控制调味品添加量,让宝宝吃的安心又健康。
均衡营养搭配的
——鸡丝青菜面 3
原料:鸡胸肉,龙须面,青菜,鸡汤适量
做法:
1、鸡胸肉洗净切片,焯烫后撕成丝,青菜洗净焯烫后切碎备用;
2、在鸡汤里下入龙须面,煮沸后倒入焖烧罐,加入鸡丝焖30分钟;
3、打开食物罐加入青菜末再焖3分钟即可。
tips
这款鸡丝面,搭配均衡营养丰富,既保证蛋白质还有丰富的维生素和能量。
焖烧杯自制酸奶
——无添加剂、明胶 1
原料:全脂鲜牛奶、益生菌粉、1岁以上可加适量糖
做法:
1、将牛奶泡在温水中,适当加温。
2、用开水给焖烧杯先加热,再倒出。
3、倒入奶和菌粉。
4、盖上盖子焖6-8小时,可根据口感调整,焖的时间越长,口感越酸。
5、开盖后粘稠的酸奶中,可以加少量糖调味,并加入水果、干果细末等,更有营养。
tips牛奶加热时不能用太烫的水,否则会将益生菌杀死,可能导致失败。制作的过程中不要打开盖子频繁看状态,会影响效果。
焖烧杯有这么多好玩的用法,更大的优点是外出和旅行使用各种方便,去年曾有一篇热帖传遍朋友圈,讲的是一位台湾妈妈带着两个宝宝在日本旅行,用焖烧杯做出各种花样辅食的经历。感兴趣的妈妈可以搜一搜。
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