他把普普通通的棉花糖卖出花来,一天能挣五百块?
赵建宁,今年27岁,和许多同龄人一样,也曾去北上广务工。由于不喜欢漂泊太久的感觉,赵建宁决定回来干点自己的事。
偶然间他看到彩色棉花糖,便有了“说干就干”的念想。“棉花糖,是我们儿时的梦想,小的时候也经常吃,看着各种花式的棉花糖,想想肯定会吸引不少小朋友和大朋友,决定试试”。
2015年,赵建宁买来棉花糖机准备练习,制作棉花糖对于赵建宁来讲是个技术活。他说:“看着容易做着难。因为没有师傅教,自己买的棉花糖机子看着人家附赠的教学视频学习,看起来很轻松,但是真要自己做出花样,并不那么容易”。经过几个月的琢磨和练习,自己现在可以做16种样式,各种不同的花蕊、花瓣,还有小黄鸭、大熊猫……
棉花糖的顾客主体主要是学生和年轻的女孩,因为第一次来太原,对于这儿赵建宁并不熟悉。“我是幸运的。认识了一个好人,帮我在铜锣湾潮流汇门口找了摊位,让我有了一个固定做生意的地方。”
在赵建宁的“软软爱棉花糖”摊位前,可以看到他做的棉花糖颜色不一,口味各异。摊车前摆放着做好的一蓝一粉两朵棉花糖,里面是鲜艳的花蕊,中间有5个妖娆的花瓣,外面裹着一层层或蓝或粉的“棉纱”,甚是美观诱人。
赵建宁表示,自己的工作时间还是相对固定的,每天下午5点出摊,一般会在12点回家。为了做棉花糖生意,赵建宁有时也会带上自己的机器去往不同的地方,偶尔还会参加个生日会。他说,我现在正在学魔术,也能做几个,就是希望可以把生意扩大一点影响力。
聊起现在的经营状况,赵建宁表示,由于彩色棉花糖的消费人群很特殊,收入不是很稳定。“有卖过50元一天的,也有500多元一天的,但因为位置还算好,一般每天都有两三百块钱。对我来说,现在只有更加努力才可以。”赵建宁相信随着经验越来越丰富,他的棉花糖生意也会越来越好。
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