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让宝宝聪明健康的500样营养配餐一断奶期（六十八）豆腐蛋粥

互推小编
 

适合断奶期婴儿

给宝宝断奶要考虑的因素（3）

[害羞]十个月左右的宝宝，牙齿已经开始萌出，口腔中舌的运动及血液能力不断加强，整个消化道逐步适应幼儿饮食，所以从这时起，妈妈应当考虑为孩子断奶并做好准备。

[害羞]至接近一周岁时宝宝的消化功能和咀嚼功能有很大提高，通过辅食所获得的营养已经可以占到宝宝所需全部营养的60%以上，给宝宝断奶就已经具备了条件。

[害羞]在正常情况下，宝宝出生后九个月至一周岁左右，断奶较为适宜。

豆腐蛋粥的制作方法

材料

嫩豆腐100克，鸡蛋一个，稠大米粥一小碗，植物油三克，食盐少许

制作方法

一、豆腐洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中搅匀

二、大米粥下锅加入少许清水，用中小火煮开，放入豆腐丁

三、稍煮片刻后慢慢倒入鸡蛋液，并同时用筷子搅动煮至蛋熟粥黏，放入油，盐调味即可

宝宝营养手记

[呲牙]豆腐蛋白质含量高，且属于完全蛋白，不但含有人体必需的多种氨基酸，而且比例也接近人体需要

[呲牙]丰富的大豆卵磷脂，有益于神经，血管，大脑的发育生长，而大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞。

妈妈贴心话

[机智]豆腐营养的不足之处是缺少一种必需氨基酸一一蛋氨酸，搭配如鱼，鸡蛋，海带等一些别的食物混合谷类同吃，可提高豆腐中蛋白质的利用率，达到营养上的完整

[机智]有腹胀，腹泻症状的宝宝不宜多吃豆腐，否则有可能加重不适症状。

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