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启尔酒具丨那些喝不完的葡萄酒，都去哪了？

互推小编
 

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>>>葡萄酒和美食的绝美搭配<<<

聚会的餐桌上，少不了珍馐美馔，更少不了馥郁芬芳的葡萄酒，用不同的美酒搭配不同的美食，不仅能把食物的风味引出，也能让美酒更加甘甜。

香槟酒略酸，适合餐前小酌；白葡萄酒配合海鲜饮用，能去除海鲜中的细菌和腥味；红葡萄酒配红肉，更能反衬肉的鲜香。

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>>>葡萄酒和氧气的「特殊关系」<<<

满桌的美味需要不同的美酒相衬，在觥筹交错，推杯换盏之间，总有喝不完的葡萄酒，此时用原装的软木塞封住瓶口，可减少葡萄酒和氧气的接触，再放入冰箱或酒柜保存，能够有效减缓红酒的氧化过程，起到一定程度的保鲜效果，留待下次饮用。

但开瓶后取出的木塞，体型会膨胀变大，很难再完全按压回原位，并且在螺旋钩钻入时遭到破坏，形成了缝隙，所以用原木塞封存的话，仍然会有空气在悄无声息间从缝隙钻入瓶内，让瓶内葡萄酒继续氧化。

对于保存开瓶后的葡萄酒，还有一点常常被人忽视，觉得只要瓶口做好密封就能万无一失。但所谓“日防夜防，家贼难防”，即使隔绝了外部的空气，别忘瓶内本身还有留存的空气，在保存期间这部分空间也会持续跟酒液接触，加速氧化进程，从而影响酒的风味和品质，导致保鲜时长很有限。

少量的氧气可以充分唤醒葡萄酒的香气，但如果与氧气过多接触，葡萄酒口味会变得更加“酸腐”，那些喝不完的葡萄酒，也摆脱不了被抛弃的命运。

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>>>真空储存的秘密武器<<<

如果葡萄酒能在真空条件下保存，便能更为长久地保存酒的风味和品质。Cheer启尔酒具始终致力于为人们打造轻松享受的品酒体验，为爱喝葡萄酒的你解决以上难题。

Cheer启尔“完美七迹”品酒理念-第6迹真空存酒

Cheer启尔真空保鲜塞系列产品，采用操作抽气设计，轻松数次按压即可抽出瓶内空气，实现真空级存酒。启尔红保鲜内部零件严谨精密，历经数百次调教测试，密封性能好，内部真空度维持在0.038Mpa高标准，能使开瓶后的红酒保鲜长达一周。再次品尝，也依然风味如初，唇齿留香。

拥有贴心日期刻度的启尔红酒塞，只需要轻轻扭转酒塞，即可选择对应储存日期，随时提醒保存期限，不错过最佳品饮时间，不浪费一滴心爱的好酒。

启尔拥有多款真空塞，造型各异、颜色多变，贴心为你保存不同种类的葡萄酒。下次想喝酒的时候，就不用因为担心喝不完而不敢开瓶啦！

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结语

时光不止，步履不停，也许有时我们无法永远地留住那份热爱，但却可以像Cheer启尔真空红酒保鲜塞一样，尽最大努力去延长和放大这份热爱……

（文章部分图片来源于网络 如有侵权请私信删除）

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