老外美食：国外爆红做法！使用时令桃子制作的果冻芝士蛋糕

互推小编 2024-03-05

视频加载中...

今天，我们将介绍使用时令桃子制作的芝士蛋糕的食谱。

制作不像蜜饯那么甜的桃子

变成美味的小吃^^

桃子蜜饯可以是水而不是白葡萄酒。

组成整个皮肤，使粉红色糖浆变得可爱^^

配料（1 xφ15cm圆形模具+ 6 xφ6cm圆形模具）：

■桃蜜饯

2个桃子

500克水

100克白葡萄酒

100克糖

柠檬片

■覆盆子果冻

100克覆盆子

18克糖

30克水

3克明胶

■稀有芝士蛋糕

200克奶油芝士

40克糖

80克无糖酸奶

30克桃浆

5克明胶

200毫升浓奶油

20克糖

■桃子果冻

100克桃浆

9克明胶

200克桃浆

桃蜜饯

▷材质：（φ15cm圆形+φ6cm慕斯膜）

■桃白葡萄酒蜜饯

2个桃子

500克水

100克白葡萄酒

砂糖100克

2片柠檬

*您可以添加100克水代替白葡萄酒，总计600克。

* 1茶匙柠檬汁可以代替柠檬片。

■稀有奶酪

200克奶油芝士

砂糖40克

无糖酸奶80g

蜜饯糖浆30g

明胶粉5g

200毫升鲜奶油

20克砂糖

■覆盆子果冻

冷冻覆盆子100克

砂糖18克

30克水

3克粉状明胶

■桃果冻

蜜饯糖浆100g

9克明胶粉

蜜饯糖浆200g

果盘桃

ーーーーー

工具和材料：

25cm耐热玻璃碗：磐2.5L

20cm耐热玻璃碗：HARIO 3件

直径18cm的耐热海绵型：磐烧海绵型

红色耐热硅铲：COLIN，3件套

手动搅拌机：dretec

蛋糕切片机（搜索各种卖家。

食物加工机：BRUNO

6片式松饼型

可重复烤盘

硅胶扫

手柄是木筛

Couverture巧克力：Daito可可甜巧克力

450克发酵无盐黄油（明治，四叶，可尔必思，高千穗，森永等）

其他糖果材料

▽布丁

450克无盐黄油（四叶，高千穗，明治，森永等）

Couverture巧克力：可可·巴里（Banchoten）

其他糖果材料

可重复烤盘

ーーーーー

关于常见问题。

问：黄油没有盐吗？盐腌了吗？

基本上，仅将无盐黄油用于甜食。

咸黄油是否不利于向无盐黄油中添加盐？我使用无盐黄油，因为我想调整目标盐。

*某些过去的视频仅列为“黄油”。

将来，我将尝试在字幕中写“无盐黄油”。

即使先前的字幕仅写为“黄油”

使用“无盐黄油”。

问：您是否预热烤箱？

根据烧成温度进行预热。

家用烤箱小巧，打开门时容易散发热量。

在+10至20°C的烘烤温度下预热，然后将食物烘烤，然后根据烘烤温度烘烤。

将来，我也会尝试以诸如“在预热至〇℃的烤箱中烘烤□□”之类的字幕形式来编写它。

问：我想加倍。

12cm到15cm的圆形→1.5倍

12cm到18cm的圆形→2.2倍

12cm到21cm的圆形→3次

15cm到12cm的圆形→0.6倍

15cm到18cm的圆形→1.5倍

双15cm圆形到21cm圆形

12厘米（4.7英寸）→15厘米（6英寸）=×1.5

12厘米（4.7英寸）→18厘米（7英寸）=×2.2

12厘米（4.7英寸）→21厘米（8.2英寸）=×3

15厘米（6英寸）→12厘米（4.7英寸）=×0.6

15厘米（6英寸）→18厘米（7英寸）=×1.5

15厘米（6英寸）→21厘米8.2（英寸）=×2

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]

互推传媒文章转载自第三方或本站原创生产，如需转载，请联系版权方授权，如有内容如侵犯了你的权益，请联系我们进行删除！

如若转载，请注明出处：http://www.hfwlcm.com/info/272241.html

上一篇：多功能小刀不能带上列车

下一篇：朝鲜把刀架在了美韩脖子上！导弹试射了好几轮，该进行核试验了？

老外美食：国外爆红做法！使用时令桃子制作的果冻芝士蛋糕

相关文章