农民种大姜，对大姜进行遮阴有哪些好处？姜农该如何操作？

互推小编 2023-05-04

生姜是耐阴植物，不耐高温。由于大姜苗期生长处于炎热的夏季，阳光强烈，气温、地温很高，需要进行遮阴，否则姜苗矮小，生长不良，产量不及正确遮阴栽培的一半，因此，生产上多建议进行遮阴栽培。

(1) 遮阴的作用

①遮阴可适当减弱光照强度，避免强光直射，为姜苗生长创造适宜的光照条件，减轻强光对姜苗生长的抑制作用。生姜幼苗期，正处在夏季高温季节，尤其在中午前后，自然光照很强，需进行适当遮阴。

②遮阴可改善田间小气候，为姜苗生长创造适宜的环境。在干热天气，遮阴可减少水分蒸发，使土壤良影响水分比较稳定。同时，还可以保持空气湿润，减轻干热风对姜苗的不良影响。

③遮阴可以提高光合作用，降低蒸腾速率，对促进姜苗旺盛生长起积极作用。

④适当遮阴可促进大姜生长健壮，从而提高根茎产量。遮阴可使主茎增高，分枝数和叶数增多，叶面积扩大，全株鲜重和根茎鲜重也都相应增加。

(2)遮阴时间

一般从5月上旬，或生姜出苗达50%时开始，直到8月下旬或9月上旬去除。此时天气转凉，光照渐弱，植株进入旺盛生长期，群体迅速扩大，植株间开始互相遮阴，若不及时去除，会造成光照不足，对植株生长、光合面积的扩大和光合作用的提高等将产生不利影响。

(3)遮阴方法

①遮阳网遮阴

采用透光率为40%的遮阳网。在生姜种植前，打好木桩(或水泥桩)，高度一般不低于1.5米，将几幅遮阳网缝接在一起，以4~5幅为宜。生姜播种后，把遮阳网固定在木桩上面。此法操作简单，后期美田内的施肥、喷药、除草、培土等作业也方便，可明显提高大姜产量。但应注意预防姜螟等害虫。

②搭姜棚

一般于幼芽出土后，在畦面搭棚，用2~3厘米粗的竹竿或木棍插立畦的两侧，再在其上17~20米处绑横挡小竹竿，其上覆茅草或秸秆，用绳固定，铺草不可过稀或过密。一般每亩用竹竿400根、茅草350千克左右。此法是种传统的地上遮阴方式，需花费大量人力物力。

③间作遮阴

播种后出苗前，根据当地的消费习惯及作物上市行情，可在姜行间及时播种或定植玉米、辣椒、西瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜、豇豆、粉葛、脚板薯等间作物，藤本作物要及时搭架，引蔓上架，9月中下旬前应收获间作物。采用此法遮阴可提高土地利用率，降低生产成本，适宜大面积推广，但应加强间作物等的病虫害防治。

④插姜草

利用谷草插成稀疏的花篱为姜苗遮阴。在没有谷草的地方，可用玉米秸或麦秸作遮阴材料。山区种姜遮阴材料可就地取材。

⑤地面覆草

在姜播种后，在姜沟表面均匀地覆盖一层3~5厘米厚的麦秸或其他秸秆，每亩用秸秆约200~300千克。虽然覆草姜田的产量稍低，但在裁培管理方面，节省了遮阴的材料费和插草用工，操作简便，成本低廉，而且有比地上遮阴更好的降温保湿效果。但因秸秆重量较轻，且覆在沟底，存在易被风吹或浇水困难等缺点。

⑥黑色地膜覆盖

露地栽培在播种后将双层黑色地膜拉紧覆在沟两侧的垄上。采用了透明地膜覆盖栽培的，则于生姜出苗前将层黑色地膜覆在原来的透明地膜上，用镰刀背将地膜塞紧。此法相较于传统的遮阴方式，降温保湿效果更好，产量提高，成本降低。

(4)遮阴程度

遮阴栽培的方法虽然很多，最重要的是要掌握好遮阴程度，只有适度遮阴才能收到好的效果。生姜虽然具有一定的耐阴能力，但对其生长来说，并不是光照越弱越好，在大田生产中，若遇连阴多雨或遮光过度，光照不足，也对姜苗生长不利。因此，在生姜生产上，保持中上等强度的光照条件较为适宜，一般遮阴60%比较适宜于姜的生长，表现为株高杆壮，分枝数较多，光合面积大，光合能力强，光合效率高，增产幅度较大，可比未遮阴增产将近1倍。

[注：本文部分图片来自互联网！未经授权，不得转载！每天跟着我们读更多的书]