荔枝，一个被“捧上天”的娇贵水果

互推小编 2024-03-07

初夏

若问什么水果最令人痴迷向往

我想答案一定有荔枝

与柑橘、苹果的寻常普通，李子、杏果的有褒有贬不同，荔枝履历满是赞誉、声名冠绝古今，得到了绝大多数国人的偏爱。

古今国人对于荔枝的态度，只需“捧上天”三个字，便可展现得淋漓尽致。

不过“捧上天”这个词，到底是褒是贬？

似乎弱化一些才算夸赞，再强分毫便是捧杀。

就当前荔枝产业现状来看，我们“捧上天”的态度，给荔枝带来的并不只是美好，很有可能是“恶果”。

不信你听，那满是夸赞的声音中，已能听到果农的抱怨和消费者的排斥。

接下来依农就和大家聊一聊，荔枝是怎么被“捧上天”的，以及被“捧上天”的荔枝又是如何结下的恶果。

树龄近700年的荔枝古树

荔枝原产于我国南方地区，有着悠久的种植历史。

色、香、味俱佳的荔枝果，骨子里就有着被赞扬、追捧的所凭。

在我国古代，荔枝的身份地位，是当前榴莲、车厘子、奇异果等，你能叫上名的一众热度水果全然不能比拟的。

它受历代皇族青睐，为品佳果，行了多少“荒唐”事。

它被万千诗人钟情，为颂美味，留下多少佳句传。

荔枝被“捧上天”，不是随时间推移的逐渐，而是它的起点便是很多水果的终点。

我们且来看：

皇族背书，硬捧荔枝

我国古时各朝代多定都于北方地区，不过这也并不妨碍荔枝这个岭南佳果被皇族喜爱，并且有学者说：在唐朝以前，一直作为贡品，是寻常百姓很难吃到的美味（对于这一点依农个人不太认同，皇族专享不过是今人有意抬高荔枝地位的臆测，说这话的学者一定没听过“杀猪宰羊，厨子先尝”）。

举几个有据可考的例子，看看历代皇族为捧荔枝所行的荒唐事。

为一果，汉武帝兴建扶荔宫

北方爱吃荔枝的朋友要记住赵佗这个名字，因为是他首先让北方人知道了，世间还有荔枝这等佳果。

汉高祖刘邦应该是一个吃上荔枝的古代帝王，这荔枝就是赵佗进献的，刘邦吃后非常喜欢，此后荔枝便成了源源不断的贡品，行了“十里一置，五里一堠”的荒唐事。

到了汉武帝时期，汉武帝刘彻肯定要比刘邦更爱荔枝，为了荔枝专门修建的扶荔宫用于引种荔枝，但荒唐的结果可想而知，生于岭南的荔枝，定不适应北方的气候，因此年年引种，年年不果，也就不了了之了，不过荔枝果的进贡一直没停过。

采后荔枝果皮变为褐色

搏一笑，唐明皇千里迢迢运荔枝

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”杜牧诗句中虽带嘲讽之意，但并不妨碍唐代皇族对荔枝的追捧。

相传这个妃子是杨贵妃，为博贵妃一笑，唐明皇李隆基每年初夏都要安排岭南进贡荔枝。

这看起来是个小事，但那时候“车马可很远”，从岭南到长安，运输、保鲜得费多少人力、物力。

为尝鲜，打小就聪明的乾隆引种不行直接运活树

皇帝想尝鲜，既然荔枝树在北方种不活，那就运树呗。

这是打小就聪明的乾隆，吃荔枝的途径。

自然聪明的不是乾隆，而是溜须拍马的官员，但荔枝要没有皇族的硬捧，又何来官员的绞尽脑汁呢？

这事要说荒唐也确实荒唐，不提劳民伤财，就从岭南到北京，树运到了估计果子也落得差不多了，乾隆皇帝也吃不了几个鲜。

文人佳句，侧面烘托

在古代除皇亲贵胄外能把一种水果“捧上天”的，就只有文人了，古时赞颂、追捧荔枝的诗句太多了，甚至可以说诸多水果中最多的一个。因此那些直接硬捧的诗句，依农就不再提了，和大家聊两组侧面烘托的雅捧。

其一贬官不怕，那儿有荔枝，提到吃，我们能想到最为著名的文人就是苏东坡，他曾被贬岭南，工作上受阻本是一件令人伤心的事，他却写下了“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。他对荔枝的喜爱和豁达的心情让依农敬佩，但三百颗，你就吹吧，我就不信你不上火。除东坡先生外，还有一个不太知名的伙计——惠洪（开个玩笑人家是“诗僧”），相同的境遇也侧面捧了荔枝，写下了“老天见我流涎甚，遣向崖州吃荔枝”。

其二与荔枝相比，其它水果都是“渣渣”，古人在捧荔枝的同时，还不忘踩一下前人同赞的佳果龙眼柑橘之类，张九龄就深谙此道，他直接说与荔枝相比龙眼是渣渣。还有一个大文人更狠（我忘了是谁，也忘了原句了），直接说与荔枝相比，龙眼和柑橘就该倒进厕所里。这是多大的捧啊！