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鸟都不敢吃的野柿子,凭什么变成稀罕物?问问园艺师就知道了

 

说起柿子,相信我们很多朋友都不陌生,由于不同的地区和不同的品种,柿子在大小和口感上都有一些差异,就如市场上我们常见的柿子,通常也有脆柿和软柿子之分,虽然外观上看起来相似,但是味道却有较大的差别,如果是在软柿子没有成熟的时候,倒是真的很难和脆柿区分,因为软柿子通常都是需要催熟的,而脆柿子则不用催熟,就像是苹果一样削开就可以吃了。

  • 农村常见的野柿子

其实除了我们常见的脆柿和软柿子之外,在农村居住过多朋友,应该很多还见过另外一种柿子,尤其是在山区,这种柿子很多地方都有分布,那就是野柿子,名字比较多,一些地方叫做野山柿、丁香柿、老鸦柿等等,在我们当地通常叫做野柿花,是一种“微型”版的柿子,个头非常小,看起来也还算好看,但是通常是没有人吃的,哪怕是在过去农村生活条件不好的时候,吃的人都是没有的,就算吃,别看个头小,吃一个也困难。

关于野柿子,有的人说有微毒,连鸟儿都不吃。确实野柿子看起来没有鸟儿吃,但是具体有没有毒,我们倒是没有发现,但是味道确实非常不好吃,非常的酸涩,我们当地人说的“绑嘴”的,吃了很久嘴里都不好受,而且漱口刷牙都没用,所以别说有微毒,就算无毒也难以下咽,而且就算是到了成熟的时候也吃不下去,或许也是因为这种味道,就连鸟儿都不吃,到了果实成熟的时候,在树上倒是好看得紧。

  • 曾在农村一无是处

由于果实味道不好,树木倒是能够长得比较大,所以在农村曾经除了烧火之外就毫无用途了,随着农村对树木的保护越来越规范,农村条件越来越好,烧柴的人变少了才慢慢的减少砍柴,在小编看来,过去野柿子唯一的作用,似乎就是其树木用来烧火

  • 身价大涨

要是在过去,可能谁也想不到,野柿子会变成宝贝,因为如今的野柿子,确实,其价值被发现了,可以说是身价大涨,还不是一般人买得起的。那么为什么过去无人问津的野果子树,突然就开始身价大增呢?关键在于其果实和树枝的特征。

正如上面所说,野柿子看起来果实非常好看,而且根也很好看,导致一些园艺师在其身上找到了价值,把野柿子的树身经过了打造,修剪成了非常漂亮的景观树,由于野柿子结果的时候非常多,和这些果实结合起来,野柿子树身价就上去了。

而且野柿子树由于是多年生的乔木,还比较大,除了树身上可以下功夫之外,树根在园艺师们的精心雕琢下,也变成了价值连城的艺术品,卖上百元千元都是正常的,而随着野柿子树越来越受到盆景爱好者的欢迎,其种子的价格也越来越高,种子的价格已经在70元一斤左右。

  • 购买有技巧

正如上面所说,野柿子如今已经被园艺师弄成了风景树,成了艺术品,但是这里面也是有门道的,如果我们不懂,在购买的时候随便出价,可能还会得不偿失,因为野柿子树,并不是雌雄同株,这样我们很多朋友自然就发现问题了,倘若我们的柿子树不是雌株,那么我们是看不到它的果子的,因为只有雌株会结果。

所以在市场上,野柿子树销售的时候,雌雄株的价格也不一样。当然,并不是说雌株会结果,我们购买雌株就可以了,这也是不行的,因为我们都知道,果树要结果,必须经过受精过程, 如果我们购买的时候只是买了雌株,也是难以完成受精的,所以在我们购买的时候,雌雄株都要购买,还可以根据我们的喜好,合理的搭配雌雄株的数量。

  • 多加保护

在农村生活过的朋友都知道,农村深山经历了几次变革,就我们当地来说,小时候我们当地非常流行开荒,很多深山不管什么植物都被挖掉,然后荒山变成了耕地。

后来人们养殖的牲畜越来越多,而且那个时候喂猪,并不像现在喂饲料,都是喂草的多,而且不是生草,而是煮熟的,那个时候虽然煤球价格便宜,但是毕竟也是要钱的,所以在过去农村很多地方都流行砍柴烧火,其中煮猪食就是比较常见的一种,对木材的消耗大,很多地方被砍得光秃秃。

在经历了砍柴之后,农村也开始重视环境保护,经过退耕还林之类的,农村的生态慢慢开始恢复,但是也出现了新的问题,那就是挖树根,而在挖树根中,野柿子树就是不错的一种,这个过程也导致了野柿子树的数量大量减少,如今我们当地已经很难看到野柿子树了,所以我们在看到的时候,还是要多加保护,让我们把这种回忆,也留给子孙后代。

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