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正“柿”好时候！产自河北、山西、陕西的柿子在济销售火爆

互推小编
 

记者李梦瑶

最近，“火葫芦柿子热销”登上热搜。这个新品种产自陕西，外表看起来灯笼，据说表皮薄如蝉翼，轻轻一咬，满口汁水。10月19日，记者探访济南市场，并没有找到火葫芦柿子的踪迹，产自河北、山西、陕西的柿子正销售火爆。

19日，在济南的一家连锁水果超市里，与火葫芦柿子外形相似的“火虹柿”摆在显眼的位置。店员告知这个和“火葫芦柿”一样，产地山西，也是新品种，个头如核桃大小，没有核，剥开一个小口直接可以吸着吃，一盒500克售价11.5元。

“像‘火虹柿’、‘火葫芦柿子’和近几年兴起的‘火晶柿子’，它们只是名字不一样、品种不一样，其实都是软柿，吃起来皮薄汁多。”售货员告诉记者。记者走访发现，售卖这些”名声”较大的新品柿子的店面还是少数，目前市面上售卖的柿子都是平时较为常见的品种。

每年的9月-11月，都是吃柿子的最佳时分。在济南七里堡蔬菜批发市场水果专区，几乎每个摊位都摆着柿子，既可以零售也可以按箱批发，看到有人前来问价，商户们积极地招揽着生意。

“柿子是应季水果，平时想吃买不到，现在正是吃柿子的时候，看见了就忍不住想买点。”市民魏先生来市场买菜，他发现很多人手里都提着柿子，于是自己也想买点尝一尝。

记者走访发现，目前济南市面上卖的脆柿子品种主要有巧克力脆柿，甜脆柿、冰糖心脆柿；软柿子主要是合柿，脆柿子个头较小，软柿则个头看上去较大，产地主要来自河北、陕西、山西等地，转了一圈并没有找到本地产的柿子。

“有人专门挑硬柿子，入口甜脆，吃起来像啃苹果。如果想吃软的，多放上几天就行。”一位摊贩告诉记者，其实硬柿、软柿并没有明确区分。

价格方面，今年的柿子价格与往年并没有太大变化，不论硬柿子还是软柿子，售价都在2.5元-3.5元/斤左右，如果成箱批发，价格在1.8元-2元一斤。

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