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黑金刚莲雾:水果界的SK-II神仙水

 

除了椰子,在海南还有一种水果,

被誉为“长在树上的天然矿泉水”、

“可以嚼的果汁饮品”。

它的名气比菠萝蜜小,

但口感更加清甜;

它的个头比椰子小,

但是含水量高达90%!

它便是海南黑金刚莲雾。

有人说莲雾口感淡如水,

吃起来像吃棉花,乏然无味,

那肯定是因为还没有吃过黑金刚莲雾~

它的外型似铜铃,色泽红艳,果肉白嫩,

除了深色点,似乎与普通莲雾没太大区别。

但当你咬下第一口,嘎嘣脆到爆汁四溢,

海绵体极少,鲜甜的汁水在舌尖上跳舞,

口腔和喉咙瞬间得到舒润,

仿佛给口腔内部做了一场天然SPA,

吃完回甘,喉咙会特别舒服,

黑金刚莲雾的真正价值便在于此!

(建议从尖端开始吃,会越吃越甜)

莲雾被誉为“全方位的健康水果”

可降火生津、润肺止咳、助眠安神,

但它最最最厉害的是:补水!补水!补水!

海南人常说“一个莲雾八杯水”,

夏日天气干燥、皮肤易缺水,

含水量高达90%的黑金刚莲雾,

吃一个便能满足你皮肤一天所需水分。

且所含热量非常低,

丰富水分和膳食纤维让人易有饱腹感,

爱美又爱吃的你可不能错过!

除了直接生吃,

也可以换其他方式品尝莲雾滋味。

蒸莲雾

在莲雾中心挖个洞,塞进肉泥,猛火隔水蒸约10分钟即可食用。这是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。

凉拌莲雾

莲雾洗净切丝浸泡盐水,与黄瓜丝、胡萝卜丝混合加醋和盐拌匀即可食用,该菜式非常适合夏天,清热解毒促消化。

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不用到海南,

也能尝到自然的清香,

新鲜的热带水果,

原产果园直接发货送到你家。

味蕾之上有大千世界,

美食能描绘风味人间。

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