怎样选择烘焙模具？你好厨房来教你！

互推小编 2024-03-13

人们常说，爱笑的人运气都不会太差，而我觉得，爱烘焙的人运气也会很好。爱烘焙的人都是爱生活，爱家人的。也许，烘焙的初衷就是做给自己的孩子、家人吃。而在这个过程中，发现烘焙的乐趣，也找到属于自己的兴趣，烘焙需要的巧手和巧心思，就是烘焙达人爱的散发。

随着你对烘焙要求越来越高，对模具的要求也会逐渐增加，美观、易用、好脱模、易清洗、安全等都成为你衡量一个模具是否购入的标准。那么，究竟怎样区别安全好运的模具呢？今天，你好厨房就和大家谈一谈模具选购的技巧，只想让大家在选购模具时，更加理性，少走一些弯路。

陶瓷

耐热性高，一般七八百度的耐热。陶瓷性能稳定，并且经过上千年的使用检验，已充分证明其安全性。使用纳米技术令产品表面紧致无孔隙，烘焙的时候比较容易脱模。

硅胶

硅胶的模具除了完全卫生、耐高温之外，硅胶蛋糕模还具有易清洗、多样性、使用寿命长、舒适性、潜力性等特点。硅胶蛋糕模可以制作成我们肉眼可以看到的任何颜色，同时还可以制作成我们想要的形状，因此硅胶蛋糕模具有既美观有实用的功能。当然，建议大家在购买的时候要选择大品牌的产品，质量比较有保障！自己常用的模具是乐葵的，质量很好，模具的种类也很多。

玻璃