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宝宝们最佳开胃菜！清爽脆嫩，促进肠胃消化，宝宝们的“脑黄金”

互推小编
 

说起牛油果，估计大家都不会陌生，这可是水果界里面的“奶油果”！营养价值高，口感绵滑丰润，吃起来就像在吃奶油一样。因为味道清淡，因此可以轻易与其他食物搭配。


但是，牛油果本身含脂量高，含有非常丰富的脂肪酸，比其他水果的脂肪含量高出好几倍，甚至数十倍。例如苹果中脂肪含量0.8g/100g，而牛油果含脂肪达到15.3g/100g。


杂果炒蛋


因此，也有妈妈担心牛油果含脂量太高，宝宝们吃了会出现肠胃不适，因此不敢给宝宝喂食牛油果。其实，这也会让宝宝们错过牛油果里面丰富的不饱和脂肪酸以及丰富的营养物质。只要适量食用，牛油果对宝宝生长发育很有好处。


今天我们将会用牛油果、苹果和鸡蛋来制作一道另类却又清新可口的宝宝辅食，做法很简单，在家就能轻松制作，现在我们一起来制作吧！


食材清单

食材表丨适合月龄：1岁+

鸡蛋1个

苹果1个

牛油果半个

（所有食材用量根据宝宝适量而定）


制作步骤

- 1 - 苹果和牛油果切碎备用。


- 2 - 鸡蛋打散备用，锅中下油。


- 3 - 油热后下入鸡蛋液，翻炒后加入苹果和牛油果碎。


- 4 - 翻炒均匀即可。



温馨提示

》平时还可以根据宝宝的口味喜好，往里面加入更多不同种类的水果，例如火龙果、桃子以及雪梨等等，味道一样美味。


》加入蛋液后，需要用筷子不断搅散，这样才会得到松散的鸡蛋块，同时还能防止粘锅。


营养说明

》牛油果内含有的营养物质非常全面：多种有益的维生素和矿物质元素，以及多种人体所需要的氨基酸，能够补益宝宝的身体，促进生长发育。尤其是牛油果中的含铁量比其他水果要高，能够有效防治贫血。


》苹果当中含有多种有益维生素、矿物质、纤维素等，以及丰富的锌元素。 锌对宝宝生长发育有重要作用，特别有助于增强孩子的记忆力和免疫能力。 另外，苹果有助于加强肠道蠕动，促进消化吸收，还能缓解宝宝腹泻的状况。


》鸡蛋里面含有多种有利于幼儿身体发育的有益营养素，例如卵磷脂、优质蛋白、钙、铁、钾等元素，对促进宝宝脑部发育与智力发育有一定帮助。

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