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只喝过椰青水?红皮椰子你见过吗?

 

碧海蓝天,椰林相伴,这是海南的经典景色,椰子也不全是路边栽种的绿色椰子,它还有很多其他的品种,有绿皮、红皮、金皮,味道也不相同呢。这里介绍咱们海南岛椰子的几个品种,下面就来看看吧。

青椰--最常见的椰子

青椰是海南最常见的椰子,也叫椰青。椰汁喝起来比较清甜,解热生津冷藏喝最爽快。

青椰

红椰

红椰个头与青椰相近,呈长条状。

红椰

黄金椰子

黄金椰形状与椰青相似,比较少见,三亚街头可以看见。金椰的椰汁较椰青香甜,味有些像甘蔗汁。

金椰

牛奶椰--像牛奶一样好喝

牛奶椰子的椰子水有比较明显的牛奶味,奶香很足,椰肉细腻松软。

牛奶椰

胭脂椰--外形像少女的椰子

胭脂椰的表皮是绿色的,外壳蒂头有明显的粉色,自带浪漫色彩,用刀砍开能看到椰皮纤维也是粉色的,市面上比较少见。

胭脂椰

糯米椰--糯米口感的椰子

个头不大,椰肉形态口感呈糯米状。

糯米椰

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