自制酸奶
酸奶营养丰富,对身体有很多益处,饮用酸奶可克服乳糖不适应症。酸奶可以降低胆固醇。酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。酸奶具有美容作用。
材料:牛奶2盒,酸奶菌粉1包,白糖适量,苹果适量,橘子适量。
做法:
1 用开水将酸奶机内胆和盖烫一会,消毒。
2 准备牛奶,菌粉。
3 将牛奶倒入酸奶机内胆。
4 加入菌粉搅拌均匀。
5 放入酸奶机中。
6 盖盖通电工作。大约8-10小时即可。一般晚上做早晨就好了。做好后放冰箱冷藏2个小时味道更好。
7 将苹果去皮切小丁放入碗中。
8 加入做好的酸奶,加点糖,橘子丁就可以吃了。
小贴士:做酸奶的容器一定要消毒。
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