有品位的人,用有质感的厨师机,来探索更多有趣的味道
有品位的人,用有质感的厨师机,来探索更多有趣的味道
随着国民生活经济水平的稳步提高,大伙儿对家庭品质的需求也在日益升温。从前的烘焙爱好者、喜欢做面点的人,他们可能想做一道点心只能通过双手去和面,手动去打发奶油,费时费力,甚至做出来的成品还是有些差强人意。现在有了厨师机的到来,好像一切都便捷了起来,人们可以通过这样优质的机器去创造探索更多新奇有趣的味道!
选购一台优质的厨师机也真不能太草率了,品牌品质层层把关才能选到最称心的好机器。一台厨师机如果使用起来声音很大,那无非是在给家庭制造不和谐的气氛,既影响工作又影响家人的休息。即便你是单身一人,当机器响起,高分贝的音量在耳边萦绕也绝对会对你的烘焙心情大打折扣。所以选择我们800W直流电机,通过蜗杆传动的Beko倍科厨师机K6,绝对体验感具佳。即便是档位调到最高8档,运行声音依旧很小,静音揉面绝不是吹的。并且采用了全新涡杆传动技术,轻音、省电、发热小、可持续工作30分钟。倍科K6厨师机利用直接的齿轮传动,扭力更大和出的面团特更加筋道,这也是目前高端厨师机的标准之一。
再而就是它的机身以及一些配件,对于面团奶油这些需要吃进肚子的东西,机器的每个细节都经过了严格把控。市面上有一些厨师机会采用铝制配件,如果你生活在一些湿度较大的城市,铝制配件的厨师机接口位置经过长期磨损会掉出黑色粉末,这对一个注重品质健康的家庭来说是绝对无法接受的。我们这款Beko倍科厨师机K6采用了全金属机身稳固厚实更耐用,所有标配的配件都是使用了食品级304不锈钢材质,质感过硬,品质保证,使用起来也更加安心喔!
在其它细节方面,机头处设有触屏的启动/暂停键以及计时器,使用过程中完全可以做到随用随停,且有了计时器后,再次开启也能很好的知道工作了多久,大概还要多长时间才能完成工作,简直比男朋友还有贴心。机头最前端采用了磁吸式设计的拓展接口盖板,厨师机顶部还巧妙地加上了一个手提式握把,对于需要经常移动场景的人来说,明显方便了很多,实用的同时,也给机器本身带来了更多设计感。我们这台厨师机搅拌桶的最大容量4.8L,也是目前家用厨师机中的黄金容量了 ,完全满足一个五口之家正常的餐食。
有品位的人就该选择有质感的厨电,这样更能提高在厨房的幸福指数,同时也能解放双手探索出更多有趣的味道。Beko倍科厨师机K6,值得每一个注重生活品质和健康生活的你。
健康宝贝食谱分享
配方
高筋粉400g
牛奶220g
炼乳30g
白砂糖40g
盐3g
酵母4g
黄油30g
杏仁片适量(可无)替换成白芝麻也不错
制作过程
1. 将酵母在牛奶中融化
2. 除黄油和杏仁片外所有食材,一切放入厨师机的揉面桶中
3. 用低档将食材混合后,4档揉出厚膜
4. 揉厚膜后加入软化至室温的黄油,继续4档揉大约10分钟左右,揉出手套膜
5. 将面团整形后,揉长条,切16分面剂
6. 分别整形后放入烤盘中,放入30°环境 70%湿度发酵至之前1.5倍大小,我习惯放在烤箱发酵,不盖保鲜膜,托盘中放碗热水增加湿度
7. 刷一层蛋黄液,放上杏仁片装饰
8. 烤箱180°预热10分钟,烤20分钟出炉
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