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静音厨师机哪家强?乔立7600 VS 海氏M6

 

冬季面包旺季,很多宝宝都在挑选厨师机,准备过年期间在家磕面包!

最近几年,国产厨师机快速发展,像乔立7600、海氏m6、佳麦、柏翠Q7等几款厨师机,都有比较高的知名度!

文章尾部有厨师机揉面大礼包,一定保存!

经常有小伙伴纠结:海氏的M6厨师机乔立7600厨师机

到底该怎么选??

这两款机器小法都在用,且用了很久,很多宝宝纠结不知道该怎么选,今天就着重说说他们的区别~

先说明一下:eat品牌是海氏的商用系列品牌,两者是一家。eat的m6和海氏的m6配置完全一样,只是logo不桶。

下面小法以eat的m6为例,跟乔立7600机械版厨师机做个详细对比!

一,价位

海氏m6厨师机,报【小法】是2580米

m6报小法2580 ¥2864 购买

乔立7600机械版,报【小法】是2380米,7600电子版,报【小法】2680米

乔立提小法2380 ¥2380 购买

两者价位相当。m6是电子版,价格跟乔立7600的电子版相差100。

二,冰桶区别

乔立7600有个双耳不锈钢隔温桶,M6标配是单把手普通桶

M6的桶其实也能冷藏冷冻,就看你冰箱有没有容纳7升桶的空间。但是最新的m6厨师机也配置了冰桶,这方面跟乔立一样了。

不过m6厨师机的冰桶我还没收收到配件试用,等试用过后再来补充测评感受!

夏天用冰袋揉面M6面温24度

7600的厚桶如果不冷藏冷冻用,单纯揉面面温可能会高1-2度,且拿取略笨重;

如果冷藏一小会就对降低面温挺管用的,不过和冰袋作用也差不多啦,26度左右的合理面温都能达到。

夏天用冰桶冷藏一小会儿,揉面乔立7600面温23度

三,揉面静音程度

两款机器都属于很静音的厨师机,最高速m6更稳一点,静音效果稍好点,但其实偏差并不明显,得鸡蛋里挑骨头才能看出来的区别哈哈!

四,打发量对比

揉面打发量,打发效果几乎没有差别:

打发奶油最多1.5升,都超级细腻的:

打发蛋清,最少2个,最多23个,都能打出像面霜一样的蛋白霜:

揉面,1个吐司到6个吐司都能揉:

很快出手套膜:

五:机器外形外貌

看你对厨师机颜色的喜好和要求。

M6有白色和复古绿,乔立灰色、复古绿、粉色、白色都有的;

小法有两台白色的M6,EAT是海氏的商用品牌,EAT的M6和海氏hauswirt的M6是一样的,只是图标不同。

小法也有两台乔立7600,一台机械版粉色,一台电子版复古绿色。都用了很久了,耐用稳定。

看你对机械和电子版的喜好,M6只有电子版,乔立有机械电子两款。

电子版是厨师机大趋势了,可以定好挡位、时间,智能定时自动停止,磨合好了更方便。

不过很多烘焙老师傅可能使用习惯的原因,还是喜欢机械般,操作旋钮顺手。

最后,再送给你们两个大礼包!分别上一段海氏m6和乔立7600的测评和揉面视频,干货快保存呀!

乔立厨师机揉面详细流程

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