智能科技，解放双手，炒菜神器-饭来智能烹饪机测评

互推小编 2024-03-20

民以食为天，在我们的生活中，最不能少的就是一日三餐，我最喜欢的就是在厨房折腾各种美味的食物给家人吃，也会分享给身边的朋友，朋友们看了喜欢，也会纷纷来讨要做法，不知道大家有没有同感，同样的食材，同样的做法，每个人做出来的口感却各不相同，调味品的多少和火候的大小会直接影响菜品的口感和风味，这是许多朋友最拿捏不好的，有时给的食谱步骤虽然很详细，但是对于从未进过厨房的小白来讲还是会一脸懵逼。这个时候饭来智能烹饪机的出现就太及时了。

饭来智能烹饪机是一款炒菜神器，也就是我们通常所说的自动炒菜机，近几年来，随着科技的进步，智能家居呈迅猛发展之势，听起来遥不可及的人工智能已经已经渐渐渗透到我们的日常生活中，自动炒菜机，顾名思义就是可以自动炒菜，这是一种全新的烹饪模式，可以让厨房小白做出色香味俱全的大餐，做为一名厨房发烧友，很荣幸可以抢先体验饭来智能烹饪机的使用过程。

收到快递的那一刻还是非常好奇的，快递小哥也十分热心，直接帮我把快递送到了家门口。箱子不是很大，包装的挺严实，外包装上画有烹饪机的简图，大概能想象出机器的样子。

打开箱子，有厚厚的泡沫层护着机子，能起到防震动，防磕碰的效果，这样保护机子不受快递运输途中的磕碰。我已经迫不及待要把这个智能炒菜机取出来了。

将机子搬出来，去掉泡沫保护层，还有一层塑料膜保护着机子，真是层层用心，这样能保证机子到了顾客手中也是完好的样子。

终于见到了机子的真面目，让我十分满意，饭来智能烹饪机呈哑光白色，十分柔和，整体看上去十分简洁又高大上，颇有日式产品的风格。这种风格十分百搭，适合各种厨房风格，简约的设计永远不过时，也很耐看，放在厨房特别养眼，用来做厨房装饰都特别搭配。

饭来智能烹饪机的操作面板设在顶部，非常简洁的两个按钮，机器的四周边角处采用的是圆弧形，整体看上去十分圆润，手握住扶手，上拉即可把锅打开。机器的底部装有防滑垫，能保障机器在工作过程中平稳运行

饭来智能烹饪机打开后分为上下两层，上层由锅罩，搅拌筋，密封圈组成，拆卸简单，方便清洁，搅拌筋就相当于我们平时做菜用的锅铲，炒菜机自动炒菜过程中就靠它来翻拌食材了。

饭来自动炒菜机的下层是由电磁加热设备和配套的锅组成，锅是不粘材质的，清洗起来很容易，用抹布擦一下就可以很干净，无需用洗洁精。锅是放置在上面的，把握的手感很好，细节处理很到位，清洗的时候直接拿去冲洗就可以了。

饭来智能烹饪机的背部有可拆卸的水箱，自动炒菜机在工作和清洗的过程中会用到水，只要水箱处于满水的状态，饭来智能烹饪机就会根据不同的食材自动加水，非常智能，无需再自己计算水量，清洗的时候只需丢一块抹布进去，按下清洁键，机器就会根据你所选的清洁模式自动加水清洗。

饭来智能烹饪机的包装箱里有这样一张纸质的说明书，说明书对产品外观，各个零部件，操作方法等都做了十分清晰的说明，首次使用先看下这本说明书能尽快对产品有一个全面的了解。

如果纸质说明书后期不小心遗失也没有关系，饭来智能烹饪机有相对应的手机客户端，只需在手机上下载一个饭来app，就可以开启智能烹饪了。打开饭来app，里面有详细的视频操作教程，烹饪界面里有海量食谱，以后还将持续更新，我们每次做菜的时候只需点进要做的食谱，跟着提示进行下一步即可，如果用饭来配套的净菜盒来做，就更省心了，只需把净菜盒子往机器上方的卡槽上一放就可以，接下来就等待美味自动完成即可。（但目前净菜盒这个生鲜食品，只在广州、深圳、上海地区有售，没关系，那我们就来体验一下自备食材模式呢）

饭来智能烹饪机食谱实操：

【鱼香豆腐】

用料：老豆腐300克，植物油20克，姜10克，蒜10克，洋葱20克，红萝卜20克，鲜木耳20克，陈醋10克，番茄沙司30克，生抽10克，白砂糖15克，盐2克，小葱10克。

步骤：

1，将豆腐洗干净，切成约1厘米见方的豆腐块。

2，姜，蒜，红萝卜，洋葱，黑木耳如图，切碎备用。

3，厨房新手们准好所有的调味料，做的时候就不会手忙脚乱，如果经常做饭的朋友可以忽略这一步。

4，将手机和自动炒菜机用WIFI 连接，找到鱼香豆腐食谱，点击开始做菜，系统会提示先预热锅，倒入油。锅烧热后会看到放入豆腐的提示，此时放豆腐进去即可。该放调味料和配菜的时候系统会提示，按提示的时间将配菜和调味料倒进来即可。

5，最后放入小葱提味即可。普通锅炒菜一样按照这个步骤，先炒豆腐，然后放入配菜，然后放入调味料，用自动炒菜锅更方便，无油烟，彻底告别厨房小白，食谱中的具体用量也都给出了，虽然中餐不需要这么精确，但是精准的用量和智能的系统能保证每次的菜味道都一模一样，这个用量做出来的非常好吃，普通锅炒菜的朋友也可以记下这个食谱，太完美了！

【西湖牛肉羹】

用牛肉做汤，最美味的莫过于西湖牛肉羹了，腌制后的牛肉做羹汤，香醇润滑，是一道十分开胃的传统名菜，江浙一带很常见，属于杭帮菜的一种，清新养眼，好看又好喝，做起来十分简单，也不费时间，我今天用的自动炒菜机做的，不费吹灰之力就做出了好喝的西湖牛肉羹，做出来的口感十分正宗，外面的牛肉羹一份要卖小一百块，自己在家做一锅成本不过十来块钱，还干净卫生，喜欢喝这个汤的朋友一定要试试。