“饲料禁抗”后，饲料添加剂该如何用？

互推小编 2024-03-23

“饲料禁抗”几家欢喜几家愁！

近年来，抗生素残留问题一直备受关注，在食药局抽检中，多种肉类制品中被检查出抗生素超标，水产品超标率最高。肉制品抗生素残留对人体危害严重，而抗生素超标的直接原因就是养殖场在禽畜饲料中加入了含抗生素的饲料添加剂！随着国家对食品安全的重视，农业部2292号文件对兽用饲料添加剂发布了“禁抗令”，内容如下：

“根据《兽药管理条例》第六十九条规定，我部决定在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药，撤销相关兽药产品批准文号。”

“饲料禁抗”使许多消费者十分高兴，然而养殖户却高兴不起来了。抗生素类作为饲料添加剂加入到饲料中，可以快速、高效防病促长，对养殖户来说，抗生素被禁可能会导致饲料成本增加，养殖场病原菌无法抑制等问题。今天咱们就聊聊兽用饲料添加剂的问题，看看除了抗生素，养殖场饲料还能添加什么？

“绿色”饲料添加剂前景广阔！

饲料添加剂可以分为两类，一类是营养类饲料添加剂，如维生素、微量元素、氨基酸等等，可以为禽畜生长提供生长必须的营养物质，促进作物生长。另一类就是非营养类饲料添加剂，这类添加剂一般都有些特殊功效，如药类饲料添加剂，可以防治禽畜疾病，抗生素类饲料添加剂即属于这一类。另外还有微生物添加剂、酶制剂等等，都是常见的非营养类饲料添加剂。

这些饲料添加剂中有些种类是不安全的，如上文提到的抗生素饲料添加剂，但是并不是所有不安全的饲料添加剂都是被明文禁用的，因此，小编在这里提到了“绿色”饲料添加剂这个概念。所谓“绿色”饲料添加剂，就是指完全安全的饲料添加剂，有以下特点：