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水果拼盘

互推小编
 

俗话说：“劳动是一切幸福的源泉。”劳动是神奇的，劳动是伟大的。秉着自己动手实践的原则，我们杭州市下沙第一小学四（1）中队的少先队员们开展了一场以“水果拼盘”为主题的劳动实践课。

众所周知，每种水果都有不同的营养价值。你知道，哪种水果一天一个，医生远离吗？没错，那就是苹果。它富含维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、钙、铁、锌、胡萝卜、纤维素等营养成分，不仅可以保护心脏，通便止泻，还可以促进睡眠，具有美容养颜的功效。

你知道，哪种水果素有“维生素C之王”的美称吗？没错，就是浑身长着小绒毛的猕猴桃。它除了含有丰富的维生素C外，还含有丰富的碳水化合物、果胶、膳食纤维、钾、镁等矿物质，不仅可以预防心脑血管疾病，还具有抗氧化和抗衰老的功效。

除了上述水果，在家委张涵钰爸爸的耐心讲解下，我们还了解了其他水果的营养和功效，如具有保护眼睛的蓝莓、生津止渴的石榴等。

除此之外，我们还了解了如何挑选水果的方法。首先，我们要选择当季的水果；其次，我们要选择新鲜、完好和成熟的水果。比如挑选苹果的时候，我们要选择黄里透红有一丝一丝的红，果脐凹陷较深的会比较甜；挑选石榴的时候，我们要选择皮薄汁多，表皮偏黄有棱角，底部菊花的部分完全打开的会比较甜；挑选蓝莓的时候，我们要选择深紫色，表面有很多白霜，大小均匀，表皮光滑，不粘手，有蓝莓特殊香味的会比较甜；挑选猕猴桃的时候，我们要选择果皮呈黄褐色，体型饱满，颜色均匀，散发猕猴桃特有的香味的比较甜。

当我们选好水果后，就要开始进入我们今天的主题——水果拼盘的制作了。

当我们清洗完水果运用合适的工具，如水果刀、挖球器和削皮刀等处理完水果后，我们在盘子上发挥自己的想象力进行水果拼盘。

大家快来看看我们自己制作的水果拼盘吧！

通过此次劳动实践课，我们不仅初步了解了一些常见水果的营养价值，还掌握了一些挑选水果的小窍门。这真是一节收获满满的劳动实践课啊！

图文来源：四（1）中队家委会

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