简单搅一搅拌一拌烘焙小白也能成㊙️
麦芬蛋糕做起来超级简单方便,把所有食材放一起,只需搅一搅,就能做出来高颜值又美味的成品。烘焙小白也可以轻易上手哦
By 风(爱家烘焙)
用料
- 低筋面粉 140克
- 糖 50克
- 鸡蛋 2个
- 玉米油 90克
- 水 25克
- 盐 1克
- 泡打粉 5克
- 蓝莓 80克
做法步骤
1、1️⃣除蓝莓外,其他所有材料混合,用打蛋器搅一搅至顺滑状态即可。 2️⃣清洗等蓝莓撒适量面粉,这样混合面糊时候不易沉底,倒入纸杯里八分满即可。
2、3️⃣放入180度预热好的烤箱中层,上下管180度烤25分钟,最后5分钟可以开热风模式上色更均匀哦。
3、海氏i7风炉烤箱
4、麦芬蛋糕蓬松度特别棒,加入新鲜蓝莓口感很好,家里小朋友很喜欢。
5、色泽金黄
6、宣软好吃
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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