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核桃走酱还是走红？品种、玩法、皮质都影响

互推小编
 

为什么我的核桃走酱色路线，而别人的却是牛津红呢？每个人都想要盘出牛津红的核桃。

然而，为什么会出现酱色呢？核桃走酱色与许多因素有关。

·核桃的走酱还是走红，与玩家的玩法有关。如果玩家手掌出汗，再加上手上有油，就很容易出现酱色。

·一些玩核桃的高手，在盘玩前期需要花费一两个月的时间进行打底。在打底期间，要少上手，多刷少盘。对于汗手的玩家来说，后期上手盘核桃时可以戴上手套。

·核桃的走酱还是走红，还与品种有关。虽然同一个人用同样的方法玩不同的品种，有些核桃会走酱，有些会走红。我玩过三对核桃，一对是满天星，一对是盘山三棱，还有一对是磨盘。三棱有些走酱色，其他两个核桃都走红了。

同样的玩法，有些核桃会走酱色，有些会走红。秋子和陕西灯笼的走色也不同，秋子更容易走酱色，而陕西灯笼更容易走红。目前公认比较喜欢走酱色的是嫁接品种，如四座楼、白狮子、王勇等，还有秦岭的核桃，天然皮色发黑，很多也走黑酱色，少数颜色好的还贵。秋子也是爱走酱色的，而走红色的秋子比较稀有。皮质也决定了核桃走酱还是走红。

然而，品种并不是决定因素，容易走酱的马老四，也有人能盘得很漂亮。核桃走酱还是走红，还与皮质有关。皮质的好坏主要与核桃的成熟度有关，例如兴隆蚂蚁沟的野果。如果当年气候不好，多雨水少太阳，那么当年的核桃就会成熟度不高，皮质就会不好，尴尬期也会很长。很多人将这段尴尬期称为酱色。

然而，一些成熟度高的核桃也会经历很长的尴尬期。经过酱色，盘到最后也能成为酱红色。品种不同，皮质不同，最后走色会有一些差异，但基本上七八十年的老核桃，最终走色还是紫色。阳光下看起来很红，就是紫红色。

最后，很多人会问，如何选择适合自己的核桃？其实，只要选好了自己喜欢的核桃，好好盘，最终都会很漂亮。

最后，还有一种情况，就是你看到的别人晒的红通通的核桃，也有可能是经过调色的。

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