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养鸡该如何自配饲料？常用能量饲料，蛋白质饲料，矿物质饲料大全

互推小编
 

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大家好，我是专注禽病事业的范老师,又和大家见面了。众所周知，在养鸡过程中，饲料的好坏直接影响到鸡群的成长，很多养散养鸡的朋友都是自己随意搭配饲料，导致鸡群长势很差。鸡常用饲料按性质可分为能量饲料，蛋白质饲料，矿物质饲料和添加剂。今天给大家详细介绍一下。

饲料

一、能量饲料

以干物质计，粗蛋白含量低于20%，粗纤维含量低于18%的一类饲料即为能量饲料。能量饲料包括谷实类饲料，糠麸类饲料，糖蜜，油脂等。

①谷实类饲料：鸡常用的谷实类饲料有玉米，小麦，稻谷，高粱，大麦，燕麦等。

⑴玉米:适口性好，能值高，在鸡饲料中占62%左右。黄玉米对蛋黄和皮肤着色非常重要。储存时需注意控制水分和霉变。

⑵小麦:比玉米蛋白高，能量低，不含黄色素，含有抗营养因子木聚糖和β-葡聚糖。鸡饲料使用需加酶制剂，而且控制用量。

稻谷

⑶稻谷：与玉米相当，可以完全或部分取代玉米。鸡皮肤，脚胫和蛋黄颜色变浅，糙米以粉碎较细为宜。

(4) 高粱：口味较涩，饲喂过多会引起鸡便秘，可以占混合料10%左右。含单宁，营养价值为玉米的95%，用量不宜过多。

⑸大麦：含粗纤维较高，用量不宜太多，通常控制在15%～20%。非淀粉多糖含量高，达10%以上。

大麦

⑹燕麦：粗纤维含量高、热能低，不能大量用于高产蛋鸡和雏鸡饲料中。

②糖扶类饲料

鸡常用的糠麸类饲料包括麸皮、米糠、大麦麸，玉米糠、高粱糠、谷糠等。麸皮适口性好，B族维生素、蛋白质和磷的含量较多，可以在混合料中添加5%～10%。

米糠的赖氨酸含量等含量高，粗脂肪含量也很高，而且大多为不饱和脂肪酸，极易氧化、酸败。

③糖蜜 糖蜜是制糖工业的副产品，主要成分是糖类，有效能值较高。

糖蜜

④油脂 油脂的总能和有效能比一般饲料高。在产蛋鸡饲料中添加2%一5%的油脂，尤其是添加富含不饱和脂肪酸的油脂，可以提高产蛋率，改善料蛋比，增加蛋重，在炎热夏季效果更加明显。

二、蛋白质饲料

蛋白质饲料是指干物质中粗蛋白质含量大于或等于20%，粗纤维含量小于18%的饲料。蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料和动物性蛋白质饲料。

①植物性蛋白质饲料

鸡常用的植物性蛋白质饲料包括大豆、豆粕、豆饼、棉籽饼粕、菜籽饼粕、花生饼粕、芝麻饼粕

向日葵饼粕、亚麻仁饼粕、玉米蛋白粉等。

⑴大豆：蛋白质含量为 32%～40%，脂肪含量高，达17%~20%，赖氨酸含量高达2.20%，含有大豆抗原蛋白，使用大豆需要进行熟化。

大豆

⑵棉籽饼粕：含蛋白 35%～40%，含游离棉酚，需要脱毒处理，用量不超过15%。

⑶菜籽饼粕：含有芥子苷等致甲状腺肿大物质，雏鸡日粮慎用，蛋鸡日粮限用。

⑷芝麻饼粕：粗蛋白质含量35%～40%，含有抗营养因子植酸和草酸，粗纤维含量低，一般在鸡饲料中用量不超过5%。

⑸玉米蛋白粉：因工艺不同，品质差异很大，用于鸡饲料可节省蛋氨酸，着色效果明显。因玉米蛋白粉太细，宜制粒使用。

②动物性蛋白质饲料 鸡常用的动物性蛋白质饲料包括鱼粉、虾粉、虾壳粉、蟹粉、肉骨粉、肉粉、蟹粉、血粉等。优质鱼粉蛋白含量在60%～70%，含蛋氨酸及未知促生长因子。 产蛋鸡饲料中添加2%～3%，可以有效提高产蛋率、受精率。

骨粉

肉粉、肉骨粉因原料不同，品质变异很大，是良好的蛋白质及钙、磷来源，含维生素B，饲喂时谨防沙门氏菌等疾病污染，注意限量使用。

三、矿物质饲料

矿物质饲料是指为动物提供所需矿物质元素的饲料。鸡常用的矿物质饲料包括石粉、贝壳粉、蛋壳粉、石膏、磷酸氢钙、磷酸钠、氯化钠、碳酸氢钠等。磷酸氢钙是当前工厂化生产饲料中主要的钙磷来源，添加量2%左右，注意原材料场地，控制氟的含量。

贝壳粉含钙不低于33%，产蛋鸡添加5%贝壳粉可以改善蛋壳品质。

石粉

石粉含钙36%~38%，是蛋鸡重要钙源，用量8%～10%。沸石粉通常用作添加剂、预混合饲料载体、稀释剂。氯化钠（食盐）在蛋鸡中一般添加0.3%～0.45%，是鸡饲料中必须添加的物质。

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