榨油机厂家告诉您榨油前为什么需要轧胚？轧胚机多少钱一台？

互推小编 2024-04-06

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二：轧胚的目的和要求

1.油料的轧胚就是利用机械的作用，将油料由粒状轧成片状的过程轧胚的目的在于破坏油料的细胞组织，增加油料的表面积，缩短油脂流出的路程利于油脂的提取，也有利于提高蒸炒效果。

2.油料籽仁由无数细胞组成，油料细胞的表面是一层由纤维素及半纤维素组成的比较察韧的细胞壁，油脂和其他物质包含在细胞壁中，要提取细胞内的油脂，就必须破坏其表面的细胞壁，破坏油料的细胞组织。轧胚时可以利用机械外力的作用破坏油料的细胞组织破坏部分细胞的细胞壁。

3.油料碾轧得愈薄，细胞组织破坏得也愈多，油脂提取效果愈好轧胚使油料由粒状变成片状，减小了其厚度，增大了表面积，在溶剂浸出取油时料坏与溶剂的接触表面增大，油脂的扩散路程缩短，有利于提高浸出速度和深度。油料被轧制成薄的坯片后，在蒸炒过程中有利于水分和温度的均匀作用，蒸炒效果提高。对轧胚的要求是料坯薄而均匀，粉末度小，不漏油。对于不同油料和不同制油工艺要求料坯的适宜厚度有所不同。

4.高油分油料的料坏应厚些，低油分油料的料坏厚度应薄些，直接浸出工艺的料坏应薄些，预榨浸出或膨化浸出的料坏可厚些。供参考的轧胚厚度为大豆0.3mm以下，棉仁0.4mm以下，菜籽0.35mm以下，花生仁0.5mm以下。料坯粉末度控制在20目筛的筛下物不超过3%。在轧胚时，还需防止高油分油料的受轧出油，避免由于辊面带油而造成轧辊的吃料困难和料料胚粘辊现象

三：轧胚设备都有哪些?

1.油厂使用的轧胚设备可分为平列式轧胚机和直列式轧胚机两类

直列式轧胚机由于其辊面压力和生产能力较小，在新建油厂已很少使用。目前油厂应用最多的是平列式的对辊轧胚机。对辊轧胚机要由喂料装置、轧、银距调节装置、刮刀挡板、机架及传动装置组成，轧距调节装置有弹簧式利液压式两种。

四：轧胚机多少钱一套？

轧胚机是油脂工业榨油的第一道工序预处理中的核心设备。其设备的优劣直接影响油厂的出油率。上个世纪国内大型油脂集团均从国外采购设备造价每台均为300万左右，后国内开始从事轧胚机的生产研发以及销售，帮助国内油脂厂降低成本，价格从几万到几十万不等。

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