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河北平乡:七旬老人坚守传统笼屉制作技艺

 

今年72岁的王占科,是河北省邢台市平乡县中华路办事处王固村人,继承家传笼屉制作手艺至今已近60年,在平乡县城三合街有一家传统笼屉作坊。王占科用木料和竹条制作的笼屉工艺细致,实用美观,成为许多平乡人的生活记忆。

王占科说,虽然现在市面上的蒸锅大都配套金属笼屉,但仍有一些人喜欢竹木笼屉蒸出饭菜的特殊香味,只要有人需要,就把这门老手艺坚持做下去。

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,一名顾客在选购笼屉。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,一位老邻居被王占科(左)制作的笼屉吸引。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科使用传统工具制作笼屉。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科在制作笼屉。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科在制作传统笼屉。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科完成一套小笼屉制作。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科利用传统工艺为笼圈加热定型。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科在制作传统笼屉。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科用木料制作的多种笼屉尺寸模型。CICPHOTO/柴更利 摄

↑2020年7月16日,河北省邢台市平乡县一家传统笼屉作坊,王占科在查看一批做好的笼屉。CICPHOTO/柴更利 摄

编辑:崔昊

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