浅谈如何做实用的橱柜设计

互推小编 2024-04-15

本文作者：kiko0208

因为装修app的存在让我了解其实很多人，在橱柜设计时候还跟我以前一样，选择一个橱柜设计品牌，然后不管了，放心的觉得橱柜设计师毕竟是专业的人才肯定可以搞定，出了设计效果图，感觉看着不错啊，就这样吧。相信很多人是这样决定的，但是实际使用效果呢？

千万别这样放心任何一个橱柜品牌设计师！！！为什么？每一个品牌橱柜设计师薪资计算都是按照基本工资，设计费，推销订单的多少来算的。注意，有个推销订单的多少！！！设计师最重要的是什么：时间，他需要大量的时间去累积经验，去思考每个空间如何用最经济最方便的设计达到最好的效果和实用性。但是品牌橱柜设计师，先不论里面设计师的专业度，他一旦花大量时间来思考您家里布局，那就少了时间去设计别人的家，去推销更多的订单。那影响到这些设计师的生计了。你觉得他会负责帮您设计每个细节吗？

好，这部分不谈了，说这么多就是想要告诉你，为了自己的家，多操点心，以后的厨房就不会让你觉得收纳鸡肋，使用不方便了。直接进入正题。

对不住各位，我的文一般篇幅较长，文字较多，当然干货肯定也满满。我也想手绘让大家比较容易理解，奈何绘画功底有限，就别为难我自己也为难大众了。我们如何设计一个相对来说比较实用的橱柜？接下来我就结合宜家的一部分图和逯薇大师的书本内容来和各位做介绍。

一：水电设计阶段

一般来说个人的建议是在装修开始之初就找厂家来家里测量尺寸，出设计图。包括把水电的定位需要给到业主的，个人建议厨房的电路在家里单独走一路。

那这步不涉及到橱柜设计，相对来说是一个配套设施吧，我就直接将我自己思考的需要放在橱柜的开关和插座列在下面供各位参考：

注意到冰箱，烤箱类的插座特殊10A

1：厨房顶：顶灯，凉霸，吧台吊灯

2：厨房吊柜：吊柜灯

3：厨房嵌入设施：抽油烟机，消毒柜（洗碗机），垃圾处理器，烤箱，蒸箱，微波炉，冰箱等

4：厨房墙壁：各类带开关的五孔插座，为何带开关，这样以后厨房类用品可以长期放再那个位置，但是要保证用电安全，就可以开关控制即可

5：净水配套设备：是否需要电路，比如管线机等，是需要结合水电一起的。

6：很多人已经意识到吊柜上装灯带可以有效改善我们的操作环境，所以吊柜底灯已经比较普遍了

但是，你在橱柜中找东西，有时候里面是不是觉得太暗看不清呢，在宜家，我们会经常拉开下面的橱柜来看产品，我发现特别清楚，我认为可能是展厅需要，但是转念又想，为什么家中不能放呢，即使是放一个干电池粘贴板的，只要不放在水池下方的橱柜，也完全是可行的啊。这个想法没有人有实践，也希望各位可以指正。我觉得还是可以参考的。

二：橱柜设计动线

为何要独拉出来说一下，因为这个动线是橱柜设计的一个基础，你需要考虑橱柜动线务必合理，这样才能保证你日后的使用更加合理，也会方便收纳。这里借用大神逯薇书《小家越住越大1》中所绘图示，可以比较清晰的展示一个厨房的动线应该是怎么样的。

所以无论你是什么样形状的厨房，都要保证你走动的线路是按照这样的一个操作顺序来，可以按一下我们下面的图，是我在宜家拍摄的，动线也是如此安排：从左到右依次：冰箱取物，洗碗池清洗蔬果，备菜区，烹饪区，装盘区，一直到餐桌。这样的动线是合理的。

所以，动线设计合理是整个厨房设计最重要的一个原则，当然你也可以结合到台面动线，一并将橱柜的收纳也考虑进动线里面，比如米桶，洗菜篮的存放靠近洗碗池。碗篮靠近灶台等。收纳部分我就不细说了，以后再单独出文吧。

三：高度设计

高度设计这边参考逯薇展示的图示，我觉得还是很实用很明白的。所以很多人现在也有高低台面的处理，本人亲测还是相对很舒适的，为什么我自己没用，因为我视觉强迫还是习惯性的希望擦桌面可以一擦到底，感觉更顺畅，所以我稍微抬高了所有的台面取相比较折中的高度。

四：橱柜设计中的红黑榜，请结合自家橱柜设计。

红榜：

红榜我主要用宜家设计来作为参考，很多朋友当地没有宜家，那橱柜的尺寸就按照常规来处理的，而宜家的橱柜配件是只针对宜家的橱柜，宜家橱柜比我们常规的更深，所以写这个是给大家做参考，也可以在马爸爸那找相应样式的针对常规橱柜的产品。

1：调味拉篮15-20cm宽

为什么我需要表明尺寸，因为黑榜也有个调味拉篮，是我们以前经常用的。强烈不推荐的去过宜家的可以注意下宜家的橱柜展厅，几乎每个展厅灶台旁都有一个20cm的调味拉篮，做饭时候拉出来，拿取相对于黑榜中的调味篮好用不知道多少倍！淘宝也有相关试用于常规橱柜的产品，可以自己寻找下。

这种直接放置在灶台旁，一边做饭可以一边拉出拿取，做完饭就可以直接关上拉篮就好了

2，转角拉篮或者小怪物拉篮

每个厨房一般都会有转角存在，以前我们的做饭就是隔板做过去，相信很多人也知道有转角拉篮的存在。无非就是三种样式是我比较推荐的，这三种的尺寸不一，请在设计时候先行查阅他们的尺寸需求。

这种是转盘式的很好用，但是有个缺点就是空间利用不充分，但是好处就是很多人的转角是有煤气管道的，这样可以完美的避开煤气管道。

我家买的是下面的小怪物拉篮，我的位置是因为冰箱厚度考虑到那半边的门无法打开，所以使用了这样的一款设计，可以完美利用空间。下图就是我家，最右边有一个没有安放拉手的假门，其实这个柜子是就是用在这个地方的。冰箱就不会妨碍我里面的储物。

第三种就是充分能利用转角空间的一款，结合自己家情况，选择一款合适的给自己。

3：内置抽屉

很多时候我们的收纳物件其实是不需要那么厚的抽屉，但是一般的橱柜设计师都是几等分橱柜高度，也不会去思考你后期的储物，这时候我们需要参考的抽屉样式就来了。这种不仅仅可以使用在抽屉上层内置，还能把拉出式柜门设置这样的内置抽屉，这样可以保证外观的统一性，也能保证收纳的合理性。

但是这个方式我们要注意，敲黑板了：如果是拉出式柜体，你没有用宜家的配件是自己做的常规木板式的话，最下面的和柜门结合的那个抽屉需要尽量深，因为拉手在上面，时间久了如果门板一直没拉出，门板的受力可能会对门板质量有影响，所以务必将下面的抽屉板尽量做到将近柜门一半的厚度，这边请参考我的餐边柜

4：超薄抽屉

超薄抽屉不仅仅可以使用在内置抽屉，外置的利用也未尝不可，可以放在餐边柜设计，专门放置勺子，筷子等，也可以在消毒柜上面空余部位做一个超薄抽屉，专门放置小瓶的调味瓶，铲子，小刀等等你可以看到我家的灶台下面有空间剩余，我们做了一层超薄抽屉，结合宜家的配件，3.9超级好用便宜

5：配件之拉出式容器

拉出式容器在使用上类似抽屉，拿取物品也会更加方便，这边列举几个。但是宜家的尺寸式针对宜家橱柜的，所以我们常规尺寸的无法使用，但是不代表淘宝买不到，搜索侧轨一般也都会出来一些。

而我家在这边这样的一个拉出式的容器，是自制的。我家这个位置因为锅炉真的很厚，以前没做过地暖，没想好就随便定了厨房的位置，结果这样一弄，锅炉装好了才发现，冲击钻也没法打孔，两面墙几乎没法挂东西了，太尴尬了，然后我就想起来这样的方式处理，买了一对三节滑轨，用一个老爸买来的五金件固定了宜家篮子后挂在滑轨上，滑轨用免钉胶固定在墙上，这样可以拉出来又不占用桌面面积。很多位置可以考虑使用，超级方便。这部分内容以后再单独出文介绍制作方式吧。

另外如果你不会做这个，可以预先量好尺寸看下宜家的一款康普蒙衣柜侧方滑轨挂钩，直接免钉胶粘在瓷砖上即可，也可达到我这个效果。但是务必看好拉出尺寸。它本身是运用在衣柜挂领带。

6：可清洗式碗篮

注意，我说的是可清洗式，不是一般意义上的抽屉碗篮碗篮的设置一定要底部含有托盘的，柜门对开式的！并且容易清理的。如果你想做这样的，务必要保证式柜门开门式，不要做抽屉式。因为一旦做了抽屉式，内置的之水盘就不能取出清洗，篮子也不能拿出清洗，反而容易发霉生锈，所以注意！！！如果你喜欢抽屉放置碗盘，那就做空抽屉不要考虑这样的碗架了，方便清洗，但是内部要垫好隔水垫，因为刚清洗好的碗盘还是有水存在的。我们可以在抽屉中放置一些隔板或者防滑面钉杆来做隔断

黑榜：

1：常规调味拉篮。

只是举例，对品牌没有任何针对啊。不过悍高的五金配件我很推荐，质量很好。当你刚打开这个看到，或者橱柜设计师给到你的意见里面有这个，你肯定会说，嗯，这个好，实用，可以收纳很多东西。但是我在这边用我的经历告诉你，千万不要用！！！NO! NO! NO! 这款表面看着很实用，实际实用性差到不行的一款产品，筷子，砧板，放置在柜子里面不通风容易发霉，到时候你还会去买一个墙面砧板架，筷子筒。调味料的摆放，很多时候想要用某一个调味品，要先把外层的拿出来，再取出自己需要的，然后把外层不需要的再放回去，！！你说烦不烦！我菜都糊了，可能还没取出我需要的调味料！！要是不小心拿的时候打翻，清洁起来简直内心无数个草泥马再奔腾。这个最后的结果只会是闲置！

2：隐藏式垃圾桶

感觉也挺好啊，内置的，厨房看上去没有垃圾桶干干净净，但是时间久了，一不小心打开那个柜子，一股异味，自动翻盖式的还特别容易坏，蟑螂还特别喜欢那，请对这个说NONONO！

3：隐藏式米桶

这种米桶感觉也挺好的呀，藏在橱柜里，多好。事实式，请问这样的米桶永远不能清洗，你难不难受？所以，请不要使用这样的，米桶还是建议买个米箱就可以了，这里推荐一款asvel日本的给大家参考吧，不贴图了，可以自己去搜一下。

4：百叶窗式

田园风式柜门好看吧，橱柜油烟多，你自己思考是不是好擦洗吧，不说了。哈哈哈

5：酒柜红酒架

父母这一辈特别喜欢这种格子式红酒架，好用吗？我觉得这个就是父母装逼款餐边柜或者橱柜设计了。首先红酒的存放需要一定的温度，湿度，懂红酒的人自然知道不能这样放置红酒。不懂红酒的如我，请问你会买那么多红酒塞满这个架子吗？不会！那用作收纳呢？这样的一个格子，收纳什么比较好呢？鸡肋！鸡肋的要命，NONONO！

6：无可抽取式底盘的碗篮，

这种别做抽屉式的，看着很清爽吧，后期使用起来要命啊，水没有办法处理，里面就容易生锈，特别难擦洗，超级不推荐！

五：吊柜设计

1：能封闭别敞开为什么这么说，因为厨房式重油烟的地方，尽量吊柜不要做无柜门设计，当然也有很多人喜欢隔板，视觉感官比较好，但是相应的也要求再隔板做好比较好的整理和收纳，也需要业主经常擦拭保持干净，对我这样的懒人来说，我是果断放弃的。

2：能不用上翻式吊柜门，尽量不用上翻柜门首先可以看到《小家越住越大1》里面的描述式非常到位的

其次，它所需要使用的五金配件式气撑杆，非常容易损坏，但是不用的话，你一手拿东西，还需要一手撑着门，特别不方便

但是凡事也都有例外，我家，虽然我极度讨厌上翻吊柜，但是我这个位置旁边式冰箱，如果使用开门的话式肯定有一半柜门打不开的，但是用上翻式，由于吊柜一般比橱柜浅，所以就可以全部打开。所以这边我只能使用上翻式柜门。

3：高柜设计很多人家中会有空间设置顶天立地高柜来增加收纳空间。一脸羡慕.

但是我再这里提醒一下，嵌入式烤箱，蒸箱的散热式靠背部的散热风扇，所以后面一般也都会留有一定的空间散热，但是我接触的安装师傅告诉我，最好还是能再木板上开孔散热，不然时间久了，木板一直接受这样的温度气体再里面，也是会影响其使用的，板材比较容易变形。如下图，我家的话考虑颜值和实用性，我还是打了洞，然后买了透气孔塞进去了

其实高柜设计还有一种，是我在宜家注意到的，它的柜体深度和橱柜是不一致的。这样有什么好处？ 1：和吊柜保持一致，视觉上更为统一,在高柜旁工作时候也不至于觉得压抑

2：桌面空余的空间，是可以让你在高柜中拿取物品时候稍微搁置一下，不至于一次性拿很多物品时候要走几趟。我个人很喜欢和比较推荐。

六：台面选择

这部分不做推荐，自行判定吧，部分文字来自百度，哈哈

1：木制台面
看起来很有质感，给人温暖自然的感觉。木质台面又分为实木台面和防火木台面。实木板优点：颜值高。
缺点：容易开裂。
日常保养：实木使用前需要上漆或上木蜡油，可以更好地保护木材表面，让其寿命更加长久。
2：石材台面
主要分为天然石和人造石。天然石里大理石用的最多，看起来高贵大气，不过有点娇气。人造石各方面情况都好一些，但是也有白色石英石发黄的迹象
石材优点：耐磨耐高温，不易变形。
缺点：拼接有缝隙，容易吸油渗色，不易清洗。
日常保养：石质的表面对酸性物质非常敏感，比如柠檬、可乐等。在清洁时，高腐蚀性的化学药剂都不建议用，尽量采用湿布进行清洁。
3：西班牙岩板
超薄岩板制作工艺复杂，好看好用哪哪都好，就是价格实在太贵，一延米四五千的样子（延米是一种计量单位）。
厚度虽只有3mm，但是超级坚固，不易刮花，易清洁，抗菌指数爆表。最关键是可以直接在上面切菜，连砧板都不需要了。优点：钻石级硬度，遇色不变，耐1500度高温，明火3小时没影响。
缺点：价格偏高。
日常保养：不需过多保养，轻拭即净。
4：不锈钢台面
这种台面耐火耐高温易清洁，还抗菌呢。而且可以和不锈钢的水槽直接焊接，擦拭台面可以直接一擦把水擦到水槽即可。
优点：台面和柜体一体，永远不会开裂，受高温影响不大。
缺点：非常容易留下刮痕和水渍，忌用锋利的器皿接触表面