大理巍山：种下酸柠檬结出甜日子

互推小编 2024-04-15

巍山县马鞍山乡红旗村香水柠檬种植基地（央广网发赵贝贝摄）

“虽然这片香水柠檬是第一次挂果，但我还是很有信心的，以后挂果的数量只会越来越多，收成也会越来越高。”赵朝政是大理白族自治州巍山县马鞍山乡红旗村众多香水柠檬种植户中的其中一家，他家的香水柠檬种植面积大约有197亩，就在黑惠江沿岸地带。他告诉记者，在种植香水柠檬之前只听说过有这个品种，但从来没见过，直到2022年在巍山县农业农村局、乡政府及专家的指导下，才开始开垦荒地尝试种植了香水柠檬。

巍山县农业农村局柠檬种植分管负责人曹永福介绍，黑惠江沿江地区因小湾库区建设移民后土地闲置、休耕量多时长，土地洁净，有发展精品柠檬的土壤基础；≥10℃有效积温多达7000℃，日照时数2320小时，温度季节变幅小、昼夜温差大，利于果品产量、柠檬酸含量提高和柠檬精油等果品内在品质的提升，有打造量效齐增产业的资源优势。于是，巍山县委、县政府结合这些天然优势，综合分析市场及柠檬自身等因素后，精准提出发展柠檬种植产业。2019年6月，巍山县委、县政府通过招商引资，在黑惠江沿线四个乡镇试种柠檬1000亩，目前沿江已发展柠檬种植30000亩，昔日江边的荒坡荒山正在逐渐变绿，生态植被得到了较大改善。

种植基地中已经成熟的香水柠檬（央广网发赵贝贝摄）

想要将柠檬产业做大做强，需要完整、绿色、生态的全产业链条。为此，巍山县委、县政府从种苗培育、基地种植、精深加工、冷藏物流四个方面下苦功夫。

科技支撑在“种苗端”发力

要种出好的柠檬需要优质的种苗作为支撑。目前，巍山县已建成占地120亩年产200万株脱毒柠檬育苗基地，配套文洛式薄膜联体温棚8个及其配套设施、3600平方米轻基质容器生产工厂一个、1500平方米含检测中心和脱毒苗生产中心1个（含脱毒中心设备采购）等。据巍山聚丰农业科技有限公司负责人介绍，为了能让种植户们拿到最优质的柠檬苗，他们与国内知名科研所合作，精进育苗技术，缩短种苗成熟时间，保证种苗移栽后的存活率达到95%以上，为巍山县柠檬产业发展提供“前端”种苗保障。

育苗基地培育的香水柠檬种苗（央广网发赵贝贝摄）

示范引领在“种植端”发力

有了优质柠檬苗，怎么种也是关键。巍山县农业农村局通过几年的探究积累，制定主推技术，分别在沿江5乡建设了5个共1000亩的柠檬种植示范管理基地；通过邀请柑橘研究所的专家、学者进行实地考察、分析、结合市场需求，选择适合巍山地域资源条件和经济效益好的香水柠檬作为主推品种。此外，中国工程院张福锁院士“科技小院”专家团队联合云南云天化股份有限公司，与巍山县合作共建的“巍山柠檬科技小院”自去年11月在巍山县马鞍山乡红旗村落地后，科研人员们在柠檬绿色肥料研发、柠檬绿色高效植保以及柠檬绿色高效生态栽培三个方面大力开展工作。科技小院的科研人员杨家伟告诉记者，他们还在开展村、镇、县域的柠檬种植技术培训、技术指导、技术咨询等服务。

巍山柠檬科技小院（央广网发巍山县融媒体中心供图）

招大引强在“加工端”发力

在加工端方面，巍山县人民政府通过招商引资，邀请大理巍檬生物科技有限公司到巍山实施柠檬精深加工项目，并落地于大仓镇甸中工业园区。据大理巍檬生物科技有限公司负责人牟国友介绍，目前工厂已开设了6条生产线设备，可以加工柠檬果胶、黄酮、柠檬烯、柠檬精油、柠檬苦素等100多个柠檬精深加工品类，等到柠檬产量大增时，预计还将开辟新的生产线进行柠檬精深加工。

柠檬精深加工产品（央广网发赵贝贝摄）

搭建平台在“市场端”发力

针对如何打通巍山县柠檬销路，巍山县人民政府则努力搭接大市场，申报相关项目和资金1440万元，建设柠檬分选、冷链、交易一体的柠檬交易中心等项目。目前坐落在庙街镇六合村的柠檬分选仓储冷链物流中心建设项目和大仓镇甸中村的巍山县高原特色绿色食品产业园柠檬精深加工冷库建设项目工程建设已过半，有望于今年年底前建成投入使用并发挥效益。

新鲜采摘下的优质香水柠檬（央广网发赵贝贝摄）

巍山县柠檬产业协会会长柴进增告诉记者，他是整个巍山县“第一个吃螃蟹的人”，2019年领头尝试种植了柠檬，好在收成不错，这些成果都被大家看在眼里。他说：“巍山县柠檬产业起步早，但还在发展中，重要的是需要百姓们的支持和加入。”他告诉记者，今年全县就能实现柠檬初挂果约三万亩，产量近7000多吨的目标。而成立柠檬产业协会则是为了联合种植户们，让柠檬种植更加规范化，为柠檬鲜果分拣制定统一的标准分级，搭建统一的销售渠道，让农户们放心种柠檬。

巍山县农业农村局柠檬种植分管负责人曹永福说，巍山县柠檬全产业链的发展为村民们带来“三块钱”：第一块钱为土地流转收入、第二块钱为就近务工收入、第三块钱为效益分红，村集体经济收入根据有关规定反哺支持群众开展相关公益事业和产业发展，让群众最大效益享受项目红利。目前，全县柠檬产业涉及21个行政村（其中山区18个，坝区3个），种植基地117个，覆盖受益658个村民小组33142户116023人，其中脱贫户1957户6917人。3万亩柠檬产业发展带动群众就近务工收入6000万元以上。

除此之外，柠檬种植主要集中分布在黑惠江沿线乡镇，是小湾库区的主要区域，发展柠檬产业进一步盘活了沿江的闲置土地，昔日荒坡变果园，黑惠江边的荒坡荒山正在逐渐变绿，生态植被得到了较大恢复和改善，柠檬产业也成为巍山践行“绿水青山就是金山银山”的新样板。

让“巍山有柠檬”，“巍山有好柠檬”，“买好柠檬到巍山”成为社会共识是巍山县全县人民的美好憧憬，而在不断努力和发展之下，我们也将看到巍山县柠檬产业的巨大发展前景。（见习记者赵贝贝）

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