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喝白酒为什么用小杯子，你知多少？

互推小编
 

历史记载中，在唐朝的各种宫廷宴会中，小杯已经风靡全国。一直到宋代、明代、清代，再到现代，小酒杯一直传承至今，成为了一种历史的延续和见证。对于现代人来说：喝白酒，为什么要用小杯呢？大酒杯不是更显得气派威武吗？跟小泉一起来看看吧~

白酒属于蒸馏酒，度数比较高，民间也称“烧酒”，香气酒味都比较丰富，喝白酒可不仅是喝，还需要品，这时小杯便体现了它的作用。

一、聚拢香气
使用小杯可以很好的聚拢酒的香气香气散得慢，便于更好品尝酒。

二、便于观色
品酒第一步：观酒。使用透明的小杯具便于观察酒的颜色，对于一个爱酒懂酒的人来说这是一个必不可少的步骤，有些人从观酒就可以大致判断酒的酒质如何。这种小酒杯基本是透明的玻璃杯，方便查看酒质色泽，有的就是无色透明的，而有的是清澈微黄的，挂杯明显与否都能看得清清楚楚。

三、便于闻香
品酒的第二个过程便是闻香，也是判断酒质的关键。

白酒是粮食发酵后的产物，香气和酒味成分都比较复杂，想要完美地闻出酒的香味细节，不仅需要良好的嗅觉，还需要一个合适的酒杯。

四、便于把控酒量
因为现在的白酒是蒸馏酒，蒸馏过后度数都比较高，为了控制饮酒量，人们更愿意选择小酒杯。而且小酒杯可以预防饮酒过快，漏酒或者浪费酒等不好的行为，减轻自己喝白酒时的压力，不得不说，人们对喝酒的细节把控的十分到位。

五、品味乐趣
现在的酒很多属于高度白酒，如果按照古人大口喝酒的方式喝酒，估计一碗酒下肚，你就可以休息了。白酒还得慢慢喝，慢慢品味，才有喝酒的雅趣。

所以喝白酒用小杯喝可防饮酒过快，亦可防饮酒过量。备上点精致的小酒杯，喝小泉一起开启小酌之旅吧~

-End-

“自古天府多繁庶”，川西平原历来物产丰饶，五谷丰登，春泉酒所用原料都经过春泉酿酒人极其严格苛刻的挑选，让每一粒原料都能达到中国绿色发展中心要求的酿造优质酒的要求，使春泉酒的酒体。芳香醇厚、入口生津、空杯留香、回味悠长！

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