香蕉,虽然很常见,但你并不一定了解
香蕉,热带地区广泛种植广为食用。过去,我国长江以北地区以为稀罕物,但是现在无论南北随处可见了。
香蕉已成为我们日常生活中的常食水果,但你真正了解它吗?了解多少呢?
香蕉,原产亚洲东南部,大型草夲植物。我国是世界上栽培古老国之一,世界主栽的品种大多由我国传去。已不是热带特有,温带地区也很重视它的种植。
香蕉主要分高型(4一5米)、矮型(一般2米以下)、半高型、油蕉(叶深绿有光泽)四种。丛生,葡蔔茎。由叶鞘下部形成高3一6公尺假杆;叶片长圆形,叶背浅绿色,叶面深绿色,两侧对称;果序弯垂,结果10一20串,据说,最多的果丛有果达360个之多,重可达32公斤;果皮由青绿色逐渐变黄,并生褐色斑点,这就意味着熟了;果肉松软,黄白色,味甜,香味特浓,无种子。植株结果后会枯死,由根状茎长出吸茎继续繁殖。
香蕉的营养价值高,含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等。含“智慧之盐”磷,还有钾、维生素A、C等。欧洲称之为“快乐水果”。最牛的外号恐怕是“智慧水果”。传说佛组释迦牟尼的智慧就来自香蕉呢![呲牙]
因为它营养丰富,才被广为食用;也因为它含有人体必须的物质,才有清热润肠治高血压便秘等药用;也正因为它既可食用也有药用,才显示出显著的经济价值。草夲果树,速生快长,投资少产量高,终年都有收获,成为热带亚热带最重要的水果。
芭蕉与香蕉同种同属,又都是水果,可别弄混了哟。它们的外形、颜色、味道有明显的区别。香蕉是月牙状的,果柄短;没有成熟时是青绿色的,成熟后是黄色的并带褐色斑点,果肉黄白色;香味浓郁,味道甜美。芭蕉两端较细,中间较粗,果柄较长;果皮灰黄色,成熟后无斑点,果肉乳白色;味道也是甜的,但有点酸味。
你吃过芭蕉吗?是芭蕉好吃还是香蕉好吃呢?欢迊评论区留言评论。
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