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【实操指南】为什么你洗的酒杯总有脏印子？

互推小编
 

很多人都遇到过这样的情况——我明明很认真地清洗了酒杯，为什么还是看到很多脏印子？

这也许并不是你洗得不够认真，而是你用来洗碗的方式并不适合洗葡萄酒杯！清洗这些酒杯，可以用以下方式。

1、洗碗机

——只适合短柄玻璃杯

如果你的酒杯是厚实的短柄玻璃杯，且没有经过喷漆或抛光处理，直接用洗碗机洗是最便捷的方式。

需要注意的是：

（1）把杯子和其他盘子分开洗，避免油污沾到酒杯上。

（2）把杯子倒扣在架子上，每个杯子之间保持 2 指距离，这样可以减少玻璃杯相互碰撞导致碎裂。

（3）尽量少用洗涤剂，如必须使用，则选择无味、温和、低碱性的洗涤剂。避免气味残留，影响下次葡萄酒品鉴。

（4）如果酒杯很脏，可以考虑在清洗过程中加入半杯白醋 。

（5）如果可以，选择低温、温和的清洗模式。水温越高，酒杯就越容易破裂。

（6）跳过干燥过程。在清洗结束时打开洗碗机，让酒杯自然风干 。

（7）如果你住的地方水比较硬，则需用柔软、无绒毛的布手工擦干杯子。

洗碗机的热量可能会把洗涤剂烤到杯子里，如果你比较讲究，还是手洗吧。

2、手工冲洗

——适合所有酒杯

如果你的酒杯是水晶高脚杯，那么就算你有洗碗机，也建议你手洗，这种方法才能更好地保护你的杯子。

你需要用手拿住杯身，用温水冲洗，再用长柄海绵擦洗整个杯子，如果酒杯特别脏，可加一滴用温和无味的洗涤剂，重点清洗杯缘和杯底。

接着用温水把酒杯里外都冲洗干净，再用柔软、无绒毛的布擦干杯子。

需要注意：

（1）清洗时，手拿杯身，拿杯柄容易断掉。

（2）如果水温烫手，那水就太热了。

（3）清洗用柔软的海绵刷，不要用坚硬的塑料刷，会留下划痕。

（4）最后冲洗时一定要把洗涤残渣清除掉，水晶很容易吸收气味和味道，影响下一次品酒。

3、蒸汽清洗

——去除轻微污渍

如果你的酒杯并不是很脏，只是有些灰尘和脏印子，可以试试烧锅水，等水蒸气升上来时把酒杯倒悬水面，等水蒸气覆盖整个酒杯后再用柔软、无绒毛的布擦拭。

注意不要让酒杯碰到沸水，很可能会裂开。

4、浸泡清洗

——去除顽固污渍、除雾

如果你的酒杯用完放了 3 天忘记洗，或者已经起雾、不再透亮，可以试试找个大容器（洗碗槽也行），底下铺上软布，把杯子放进去，再倒温水没过酒杯，加入一杯白醋，浸泡一两个小时后再重复手工冲洗的步骤。

如果你找不到醋，也可以用一些小苏打或洗衣粉代替。需确保洗衣粉或小苏打完全溶解，以免划伤玻璃。

其实很多时候，残留的印迹都是水渍或擦拭的布留下的，所以务必记得使用无毛、干净、柔软的布把水渍擦干~

END

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