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父亲节的礼物:我为您精心挑选了10款干邑白兰地

 

父亲节即将来临,给他准备一瓶上好的烈酒,无疑是最好的选择之一。上期我们为大家推荐了10款威士忌,这次给大家推荐10款干邑白兰地。

——哈迪XO伏质香槟干邑(Hardy XO Fine Champagne Cognac)

酒精度:40%ABV,售价108美元。采用大小香槟区葡萄酿造,具有哈迪标志性的柔软光滑口感,充满了浓郁的颜色,玫瑰花瓣、枣子和雪茄盒的芳香,还有肉桂、丁香和葡萄干的味道,即使是最挑剔的干邑白兰地行家,也会给他留下深刻的印象。

——戈蒂尔XO金蓝干邑(Gautier XO Gold & Blue Cognac)

酒精度:40%ABV,售价136美元。这是一款优雅而顺滑的XO干邑,带有花香、水果、香草的味道,并伴随着吐司和肉桂的味道。这款干邑被命名为金色和蓝色,以表达对葡萄成熟的阳光(金色)和梅森·高蒂埃所在的奥斯梅河(蓝色)的敬意。所有高蒂埃的干邑都是在这条河上的一个始建于18世纪的水磨里陈酿的,这个环境有着独特的温度和湿度,给了烈酒独特的味道。

——法拉宾VSOP大香槟干邑(Frapin VSOP Grande Champagne Cognac)

酒精度:40%ABV,售价62美元。来自老牌干邑之家Frapin,混合大香槟区葡萄酿造的生活之水,曾被评为2016年世界干邑大赛最佳VSOP。具有明显辛辣的肉豆蔻,肉桂,糖浆,姜饼以及新鲜的烤苹果和绿色水果的味道。入口丰富而辛辣,有苹果和甜瓜的果味,质地丰富。余味甜蜜,令人满足。

——梅洛兄弟调和干邑(Merlet Brothers Blend Cognac)

酒精度:40%ABV,售价50美元。调和了4-10年的干邑,不管是纯饮还是用来调配鸡尾酒都非常棒。它来自始于1850年的梅洛酒厂(Merlet),该款酒是为了表示对吉勒梅格(Gilles Merlet)儿子皮埃尔和吕克(Pierre and Luc)的性格的肯定:热情与决心。

——马爹利蓝带(Martell Cordon Bleu Cognac)

酒精度:40%ABV,售价163美元。由爱德华马爹利(Edouard Martell)于1912年首次装瓶,这款经典干邑是马爹利的旗舰品牌,已成为最高质量标准的代名词,成为许多干邑行家最喜欢的马爹利酒款。闻香犹如浸泡在伯爵茶里的炖梅子,芳香而有特点。有黑巧克力,粉红胡椒,菠萝和芒果的香味。入口柔软,丝般的口感绝对令人愉快。果香诱人,带有蜜饯橘皮和咖啡和黑巧克力的味道。余味是浓郁的果香和柑橘的芳香,持续时间很长。

——人头马XO(Remy Martin XO Cognac)

酒精度:40%ABV,售价184美元。含有85%的大香槟区生命之水,非常平滑,丰富和醇厚。

——御鹿1988(Hine 1988 Cognac / Grande Champagne / Landed 1990 / Bot.2004)

酒精度:40%ABV,售价225英镑。来自御鹿的一种美味复杂的干邑,巧妙地融合了柔软的水果和美味的蘑菇的味道。精致的橡木气息一直存在于背景中,回味悠长。

——范妮·福杰拉特·艾里斯·波伊弗 XO干邑(Fanny Fougerat Iris Poivré XO Cognac)

酒精度:40%ABV,售价86美元。来自该行业最年轻的女性生产商之一,由干邑最小的产区——边缘区(Borderies)的葡萄酿造而成。这款XO是纯真和女性气质的缩影,散发着精致的花香和自然气息,但在您品尝完最后一口后,它的味道依然挥之不去…

——卡慕特酿干邑(Camus Cuvee Cognac)

酒精度:40%ABV,售价50英镑。由边缘区和大香槟区葡萄酿造而成,酒款呈现淡琥珀色,散发紫罗兰和软栗子的诱人香味,口感圆润柔顺,回味悠长。

——费朗10代传承干邑(Pierre Ferrand 10 Generations Cognac)

酒精度:46%ABV,售价59美元(500毫升)。酒款20%在法国苏玳贵腐甜酒桶陈年,具有漂亮的金色,有香料、糕点、提子干、杏子、椰子和焦糖等诱人的馥郁香气。入口圆滑馥郁,有木桶香料味和胡椒味带来的轻微刺激感,之后展现出烤梨子、蜂蜜、麝香葡萄、菠萝和丁香的味道,喝起来舒服极了。余味也是比较悠长的,而且还有果香、薄荷、新鲜烟草的清香,层次感很足。


大苏:WSET(国际葡萄酒与烈酒教育基金会)高级认证,SMWA(苏格兰单一麦芽学院)高级认证,致力于葡萄酒与烈酒的教育推广。欢迎关注。

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